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分析項目 |
單位 |
標準 |
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外觀 |
奶白色或微黃色 |
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膠含量 |
% |
≥82 |
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水份 |
% |
≤11 |
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灰份 |
% |
≤1 |
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酸不溶物 |
% |
≤2.5 |
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蛋白質(zhì) |
% |
≤5 |
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重金屬 |
ppm |
＜1.0 |
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PH值 |
6-6.5 |
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冷卻后粘度 |
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Brookfield粘度計在20RPM轉(zhuǎn)速下，25攝氏度，1%水溶液中，測定粘度 |
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2小時后 |
cps |
≥5000 |
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24小時后 |
cps |
5500-6000 |
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顆粒度 |
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100目篩上 |
微量 |
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通過200目 |
% |
≥95 |
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微生物 |
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細菌總數(shù) |
/gm |
≤2000 |
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酵母菌&霉菌 |
/gm |
≤100 |
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大腸菌 |
/gm |
不檢出 |
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大腸桿菌 |
/gm |
不檢出 |
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沙門氏菌 |
/gm |
不檢出 |
