在面包餅干生產(chǎn)的和面過程中,由于摩擦產(chǎn)生的升溫會(huì)使面粉失去活性,筋力下降而影響面包餅干的質(zhì)量,如果使用適量干凈衛(wèi)生的鱗片形冰進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),會(huì)保證產(chǎn)品的質(zhì)量。愛思諾片冰機(jī)生產(chǎn)的片冰很好的解決了這一問題,歡迎電詢:
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產(chǎn)品名稱:風(fēng)冷、氟系統(tǒng)小型商用片冰機(jī)
標(biāo)準(zhǔn)工況:環(huán)境溫度
適用工況:環(huán)境溫度
蒸發(fā)溫度:
電源要求:3P/380V/50Hz
片冰特點(diǎn):
片冰溫度:
片冰厚度:1.8
片冰干燥光滑,無明顯棱角,不會(huì)損傷冷藏品,確保了冷藏品的原有風(fēng)味。
因技術(shù)日新月異,以上數(shù)據(jù)如有部分變更,恕不另行通知。
制冷機(jī)組:主要零部件,皆來自美、德、日等具領(lǐng)先制冷技術(shù)的國家。
微電腦智能控制:制冷、制冰系統(tǒng)皆采用微電腦全自動(dòng)控制。缺水、反轉(zhuǎn)、冰滿與高低壓等報(bào)警信息都會(huì)在屏幕上顯示。有效防止非正常運(yùn)轉(zhuǎn),降低機(jī)器損壞率。
蒸發(fā)器:制冰機(jī)蒸發(fā)器采用固定靜止的立式設(shè)計(jì),即內(nèi)刮式制冰,蒸發(fā)器不動(dòng),冰刀在內(nèi)壁旋轉(zhuǎn)刮冰。這種設(shè)計(jì)減少了磨損,密封性高,有效地防止了制冷劑的泄漏。采用了優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì)及全自動(dòng)氟焊接技術(shù),全面提升其強(qiáng)度與精度。
冰刀:螺旋式滾刀,阻力小、損耗低、無噪音、產(chǎn)冰均。
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