在香腸生產(chǎn)的滾揉和輾拌過程中，由于高速旋轉(zhuǎn)的滾揉桶與配料的磨擦而產(chǎn)生的高溫和刀片高速旋轉(zhuǎn)的磨擦產(chǎn)生的高溫既助長了細(xì)菌的滋生，又改變了肉的色澤與口感，而且會造成脫脂（肥肉溶化）使生產(chǎn)的香腸細(xì)菌的超標(biāo)，色澤暗淡，口感較硬而且油膩。當(dāng)片冰被混合到香腸的配料中時，會獲得快速冷卻和理想的濃度，保持香腸的色澤與口感，防止脫脂，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。愛思諾片冰機(jī)生產(chǎn)的片冰很好的解決了這一問題，歡迎電詢：董先生：13940381931   QQ381123835售后服務(wù)：產(chǎn)品一經(jīng)售出，一年之內(nèi)免費(fèi)提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)，終身維護(hù)。保修流程：企業(yè)自身建設(shè)專職售后服務(wù)隊伍，全國工設(shè)北京、上海、成都、西安、溫州、重慶、武漢、濟(jì)南、沈陽、舟山、深圳、廣西辦事處，在深圳總部的統(tǒng)一調(diào)度指揮下，快速反應(yīng)，提供大修及各項服務(wù)，正常的情況下，廣東省內(nèi)當(dāng)天報修當(dāng)天排除故障。廣東省外24小時內(nèi)排除故障，特殊情況下，第二天內(nèi)排除故障。

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產(chǎn)品名稱：風(fēng)冷、氟系統(tǒng)小型商用片冰機(jī)

標(biāo)準(zhǔn)工況：環(huán)境溫度25℃，給水溫度18℃。

適用工況：環(huán)境溫度5℃-40℃。

蒸發(fā)溫度：-20℃。

電源要求：3P/380V/50Hz

 

片冰特點：

片冰溫度：-8℃

片冰厚度：1.8-2.5mm

片冰干燥光滑，無明顯棱角，不會損傷冷藏品，確保了冷藏品的原有風(fēng)味。

 

因技術(shù)日新月異，以上數(shù)據(jù)如有部分變更，恕不另行通知。

 

制冷機(jī)組：主要零部件，皆來自美、德、日等具領(lǐng)先制冷技術(shù)的國家。

微電腦智能控制：制冷、制冰系統(tǒng)皆采用微電腦全自動控制。缺水、反轉(zhuǎn)、冰滿與高低壓等報警信息都會在屏幕上顯示。有效防止非正常運(yùn)轉(zhuǎn)，降低機(jī)器損壞率。

蒸發(fā)器：制冰機(jī)蒸發(fā)器采用固定靜止的立式設(shè)計，即內(nèi)刮式制冰，蒸發(fā)器不動，冰刀在內(nèi)壁旋轉(zhuǎn)刮冰。這種設(shè)計減少了磨損，密封性高，有效地防止了制冷劑的泄漏。采用了優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì)及全自動氟焊接技術(shù)，全面提升其強(qiáng)度與精度。

冰刀：螺旋式滾刀，阻力小、損耗低、無噪音、產(chǎn)冰均勻。