奧希耶古堡栽種的夏多內(nèi)僅有幾公頃，所釀出的葡萄酒清新淡雅，具有和諧的果香。這一小片夏多所在小氣候環(huán)境為整片果園中最冷地帶，在夏季尤為干旱，有時(shí)可造成極大災(zāi)害。酒莊采用最先進(jìn)的種植技法培育，對葡萄長勢與澆灌量進(jìn)行控制，以令果實(shí)達(dá)到最佳成熟度。

葡萄品種：100%夏多內(nèi)
平均年產(chǎn)量：3千箱                                                                                      建議醒酒 飲用前                                                                                        侍酒溫度 10-12 攝氏度