二、食堂售飯運作特點和系統(tǒng)設(shè)計原則
1 食堂售飯運作具體特點 （未使用計算機售飯時）
1.1 現(xiàn)場操作和金額計算比較繁瑣。
1.2 銷售金額易出現(xiàn)誤差。
1.3 管理員計算機水平不高。
1.4 傳統(tǒng)飯票方式不能避免疾病的傳播。
2 食堂售飯系統(tǒng)設(shè)計原則 （使用計算機售飯后）
2.1 操作簡便快捷。
2.3 實現(xiàn)交易數(shù)據(jù)自動匯總。
2.4 保證資料統(tǒng)計準(zhǔn)確。
2.5 軟件接口友好，易于操作。
2.6 卡讀寫快捷、方便，并不受食堂油污、高溫等因素的影響。
2.7 系統(tǒng)配置合理，系統(tǒng)性價比高。
三、采用計算機售飯的優(yōu)越性
1、管理效益高(無形價值):
自動化、智能化的售飯管理體系，最大限度的避免了人為因素的干擾，加之強大的權(quán)限設(shè)置功能，使中層領(lǐng)導(dǎo)彼此督促、協(xié)作，充分體現(xiàn)了計算機售飯的簡捷、嚴(yán)謹(jǐn)性；另外，計算機分析打印出的報表數(shù)據(jù)：準(zhǔn)確、及時、一目了然，隨時可查閱當(dāng)日員工就餐情況，方便于高層領(lǐng)導(dǎo)及時查看和管理全廠員工，真正做到用工管理高效化，自動化、智慧化的售飯管理體系是您理想的幫手。
2、時間效益好（無形價值）：
具有售飯速度快且時間性強的特點，促使員工對時間的重視，加強勞動紀(jì)律，節(jié)省時間，提高工作效率，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟價值。
3、企業(yè)形象佳（無形價值）:
每個企業(yè)的發(fā)展都離不開與外界的交流，高效、自動化管理體系正是現(xiàn)代化商界鑒定企業(yè)形象的重要依據(jù)，而員工形象則是影響企業(yè)形象六大要素中最為重要的因素，所以，公正嚴(yán)明的售飯管理系統(tǒng)是樹立企業(yè)形象之需。
4、社會發(fā)展，企業(yè)發(fā)展的必然趨勢：
現(xiàn)代高科技的突飛猛進(jìn)，用工管理自動化、高效化的要求，使計算機售飯成為社會承認(rèn)并逐步接受的必然趨勢，企業(yè)的發(fā)展、人員的擴充，使簡便靈活的計算機成為企業(yè)最終選擇。
四、系統(tǒng)需求分析
1.1 總體需求
實現(xiàn)訂餐用餐刷卡達(dá)到準(zhǔn)確計算、統(tǒng)計員工用餐情況，沒訂餐的不允許用餐。
1.2 設(shè)備的基本要求
·讀寫器工作穩(wěn)定可靠
·設(shè)備美觀大方高檔，操作方便
·有聲音及燈光提示
·可以脫機或聯(lián)網(wǎng)使用
·內(nèi)置后備電池
·停電數(shù)據(jù)不丟失，記錄存儲4萬條以上
可統(tǒng)計當(dāng)餐及當(dāng)天營業(yè)數(shù)據(jù)
1.3消費系統(tǒng)的基本要求
·系統(tǒng)具有嚴(yán)密完善的安全控制機制
·系統(tǒng)數(shù)據(jù)完整，自動進(jìn)行收支平衡對比
·有效分隔工廠內(nèi)外，阻截非法人員的出入，營造工廠高度安全的氛圍
·支持當(dāng)餐實時充值、換卡、解掛、查帳、開戶、銷戶等操作
·減少管理工作量，提高管理的效率、層次和水平
·提供完善的消費報表管理，根據(jù)各種條件查詢
·用戶可隨時刷卡查看消費情況
·系統(tǒng)自動采集數(shù)據(jù)，并進(jìn)行磁盤/系統(tǒng)雙備份，保證數(shù)據(jù)安全。
五、數(shù)據(jù)流程解釋
①給員工發(fā)卡（可同時充值）---②員工刷卡訂餐---③上傳訂餐人員數(shù)據(jù)到消費機---④員工用餐消費刷卡---⑤數(shù)據(jù)暫存訂餐機消費機（也可以設(shè)置實時進(jìn)入數(shù)據(jù)庫）---⑥定時或人工取數(shù)據(jù)導(dǎo)入到消費系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫⑦系統(tǒng)跟據(jù)設(shè)置好的規(guī)則定義處理數(shù)據(jù)，統(tǒng)計出異常和正常數(shù)據(jù)
六、軟件功能操作
1.系統(tǒng)初始化
系統(tǒng)初始化將數(shù)據(jù)庫中的所有數(shù)據(jù)刪除，特別注意：只有在使用該系統(tǒng)前進(jìn)行一次初始化，一旦開始使用后，除非特別需要，不要再次進(jìn)行初始化。
2.參數(shù)設(shè)置
一、設(shè)置使用單位名稱。
二、設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)。
三、設(shè)置使用單位各部門的名稱及代碼。
四、設(shè)置使用單位各類人員的身份名稱，代碼及對應(yīng)的管理費系統(tǒng)。
五、設(shè)置各餐廳的名稱及對應(yīng)的機號。
六、設(shè)置購卡時應(yīng)交的卡押金和底金。
七、設(shè)置一般操作員密碼和權(quán)限，欲進(jìn)入本系統(tǒng)者必須持有該密碼。
八、設(shè)置系統(tǒng)操作員密碼，欲修改系統(tǒng)參數(shù)者必須持有該密碼。
九、設(shè)置備份重要數(shù)據(jù)的磁盤和周期。
3.發(fā)行新卡
發(fā)行消費卡，消費卡即用戶卡。發(fā)行消費卡時，輸入購卡人卡編號、姓名、單位、身份、購卡值等，收取購卡金額、押金、底金、管理費（對部分人員），同時將以上信息登記在購卡登記表上，在發(fā)行消費卡時，也可以不輸入購卡人的姓名、單位、身份等信息，等以后進(jìn)行登記，這樣方便于批量發(fā)行消費卡。
4.卡充值
將消費卡放在發(fā)卡機天線上，計算機將顯示該卡的卡編號，剩余卡值、使用次數(shù)及姓名、部門、身份等信息，然后輸入增卡值。在增卡登記本上登記增卡人卡編號、姓名、單位、剩余卡值、增卡值等，收取增卡金額、管理費（對部分人員）。
5.退卡
將消費卡放在發(fā)卡機天線上，計算機將顯示該卡的卡編號、剩余卡值、使用次數(shù)及姓名、部門、身份等信息，確認(rèn)無誤后在退卡登記本上登記退卡人卡編號、姓名、單位、身份、退卡值等，退還剩余卡值、押金、底金、剩余管理費（對部分人員。）
6 掛失登記與解掛
用戶丟失消費卡可進(jìn)行掛失，掛失后取消掛失前該卡將不能再使用。掛失時需輸入卡編號（若忘記卡編號，可在計算機中通過姓名、單位等查出），計算機顯示該卡的卡編號，剩余卡值及姓名、部門、身份等信息，檢查這些信息無誤后確認(rèn)掛失。
消費卡掛失登記后，可取消掛失。
7.掛失補卡
消費卡掛失登記后，一般要進(jìn)行掛失補卡。首先在掛失卡編號中選擇一個，計算機將顯示該卡剩余值及姓名、部門、身份等信息，檢查這些信息無誤后確定是進(jìn)行補發(fā)新卡還是退卡。
8.壞卡處理
壞卡有兩種可能性：一是卡損壞，一是卡內(nèi)數(shù)據(jù)出現(xiàn)錯誤。處理壞卡前，先輸入卡編號（若忘記卡編號，可在系統(tǒng)的查詢功能中通過姓名、單位等查出），計算機將顯示該卡的卡編號，剩余卡值及姓名、部門、身份等信息，檢查這些信息無誤后進(jìn)行壞卡處理。處理壞卡也有兩種可能：一是退卡，一是補發(fā)新卡。
9.收集數(shù)據(jù)
采用網(wǎng)絡(luò)傳遞數(shù)據(jù)，計算機從網(wǎng)絡(luò)上將各窗口機的數(shù)據(jù)收上來，同時將掛失卡編號寫入各窗口機中。為確保數(shù)據(jù)傳送正確，建議在所有窗口機停止工作后收集網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)。
10.匯總和報表輸出
系統(tǒng)對采集的數(shù)據(jù)分類統(tǒng)計，輸出匯總的統(tǒng)計報表和個人消費明細(xì)表。
11.維護(hù)
七、系 統(tǒng) 售 后 服 務(wù)
我們的服務(wù)：
售前：建立一支專業(yè)項目實施服務(wù)小組，為客戶提供全面周到的管理系統(tǒng)實施和運作服務(wù)。小組人員包括：
1) 系統(tǒng)實施高級技術(shù)顧問及系統(tǒng)總設(shè)計師(1人)；
2) 系統(tǒng)技術(shù)支持人員（2人）；
3) 系統(tǒng)籌劃兼技術(shù)監(jiān)督工程師（1人）；
4) 系統(tǒng)培訓(xùn)工程師（1人）；
售中、售后：
1) 三小時答復(fù)：客戶提出的要求我們在3小時給予答復(fù)；
2) 一個月實施：任何客戶自安裝系統(tǒng)到正式運作最多只需1個月時間；最少僅需2周時間
3) 十三個月免費服務(wù)：簽定合同之日起，提供13個月的全免費服務(wù)。
