主要用途:應(yīng)用產(chǎn)品的增白、著色
儲存條件:常溫儲存
保質(zhì)期:6個月
生產(chǎn)日期:見包裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/IBEY4-2003
批準(zhǔn)文號:滬衛(wèi)食字第70號
參考用量(見表)使用前請攪勻
應(yīng)用產(chǎn)品 用量(%)
純奶 花色奶 0.02-0.04
酸奶 0.02-0.04
冰激淋 0.02-0.03
果凍 布丁類 0.02-0.06
糖果 0.02-0.06
食用白色素是無毒、無味、白色粉末狀,特性是白度高擴散性好,純度高,雜質(zhì)少,顆粒細(xì)小.對食品有增白作用,對紫外線起屏蔽作用.其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)過中國藥典標(biāo)準(zhǔn)要求,接近于美國藥典的要求。主要用于膨化食品、糖果包衣、涼果、非碳酸飲料渾濁劑、固體飲料、醫(yī)藥膠囊、水產(chǎn)品、面粉等,還可用于藥品、化妝品、飼料、日用化工品。