土豆粉是選擇優(yōu)質(zhì)土豆面（土豆機）深加工后，配備營養(yǎng)豐富的精品菜，并運用頂香屋專用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族消費，是目前市場火爆的特色小吃。頂香屋土豆粉之所以流行，主要原因有兩點：一是采用優(yōu)質(zhì)土豆制作，二是秘制的辣椒油。頂香屋的辣椒油色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。不過不要擔心臉上會出小痘痘，據(jù)介紹，在日本，人們認為辣椒在某種程度上是女性的“補品”而非“天敵”。辣椒中含有一種叫“Capsaicin”的物質(zhì)，可以促進荷爾蒙的分泌，從而加速新陳代謝，以達到燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥的作用，除此之外，辣椒還有殺菌作用。所以在某些以辣食為主的地區(qū)（如四川、湖南、湖北），當?shù)嘏圆坏儆邪弹弳栴}，皮膚更大多滑溜溜?？磥恚瑦鄢岳苯返呐钥梢苑判某岳苯妨?，不僅如此，而且辣椒開胃，能引發(fā)食欲，可以讓你美美的飽餐一頓，解決你的饞。
頂香屋土豆粉：鮮土豆粉采用大西北優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生粉，結合現(xiàn)代技術加工，配以金針菇、香菇、海菜、土豆丸子高檔調(diào)料加工而成。
頂香屋兩摻：兩摻融合了土豆粉和刀削面的特有口味，形成了獨具特色的風味。面中有粉，粉中有面，兩者搭配，美味更佳
酸辣粉：采用中香料藥材熬制，輔以酸菜、辣椒等調(diào)配的百味酸辣粉，無論是顏色，外形，香氣，口味，口感，回味，食欲等都居目前市場上各種粉絲口味之首。
頂香屋三鮮土豆粉：三鮮土豆粉采用鮮土豆粉，新鮮青菜及高檔海鮮調(diào)料制作而成，比較受不愛食辣的顧客歡迎。
頂香屋土豆涼皮：土豆涼皮以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術結合制作而成，配以秘制料湯辣椒油調(diào)制而成。
