枸骨屬冬青科，冬青屬。常綠小喬木或灌木，樹皮平滑，色灰白，枝條開展而密生。葉厚革質(zhì)，互生，橢圓狀矩圓形，具堅(jiān)硬尖刺齒5枚，表面深綠色而有光澤。花小，單性異株，黃綠色，簇生于二年生枝條的葉腋。核果球形，熟時(shí)鮮紅色。
  主要品種和變種
  1．無刺枸骨，葉厚革質(zhì)，矩圓形，葉緣偶有刺齒，大多為全緣。
  2．黃果枸骨，果為暗黃色，其它特征同枸骨。
  枸骨產(chǎn)于江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、河南、四川等省，為亞熱帶樹種。多生于山谷林下庇蔭處。
  耐陰濕，喜溫暖氣候，適生于肥沃濕潤、排水良好的微酸性壤土。萌蘗性強(qiáng)，耐修剪。