臭氧，是氧的同素異形體，其分子含有三個(gè)氧原子，分子式為O3，常溫下為無色氣體，有一股特殊的草腥味，有極強(qiáng)的氧 　　化能國，穩(wěn)定性極差，常溫下可自行分解為氧，通常以稀薄的狀態(tài)混合于大氣中。其主要密集處是臭氧層或雷電撞擊之處， 　　因?yàn)槔讚魰箍諝庵械难蹀D(zhuǎn)化為臭氧，這也說是雷雨過后空氣特別清新的原因！因?yàn)槌粞蹙哂袠O強(qiáng)的氧化性的特點(diǎn) ，被世界 　　公認(rèn)是一種廣譜高效殺菌劑，它的氧化能力高于氯一倍，來菌比氯快600-3000倍，甚至幾秒種內(nèi)可以殺死細(xì)菌。臭氧可殺滅 　　細(xì)菌繁殖體和芽胞、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，可以清除空氣和殺滅空氣中、水中、食物中的有毒物質(zhì)，常見 　　的大腸桿菌、糞鏈球菌、綠膿桿菌、金黃葡萄球菌、霉菌等，在臭氧的環(huán)境中5分鐘，其殺滅率可達(dá)到99%以上。將臭氧溶于 　　水中可形成臭氧水，臭氧水是一種對各種致病微生物有極強(qiáng)殺滅作用的消毒滅菌水劑，用臭氧水清洗瓜果、蔬菜、衣物、器 　　皿等，可除去上面殘留的農(nóng)藥異味等，并能延長食品的保鮮期。臭氧被稱為綠色環(huán)保元素，因?yàn)樵跉⒕?、消毒過程中，臭氧 　　可自行還原為氧和水，沒有任何殘留和二次污染，這是其它任何化學(xué)元素消毒劑都無法做到的。