太陽(yáng)能灶 
　　基本構(gòu)造及原理 太陽(yáng)灶從收集太陽(yáng)輻射的方式上講，大陽(yáng)灶分為“聚光式太陽(yáng)灶”和“熱箱式太陽(yáng)灶”兩大類型。它們匯聚太陽(yáng)輻射能的原理是不一樣的。以反射聚光式太陽(yáng)灶最為使用是由“灶體”、“支撐調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)”和"鍋架"組成。
　　太陽(yáng)灶灶體的表面形狀為旋轉(zhuǎn)拋物面凹面，上面粘貼反光材料，。旋轉(zhuǎn)拋物面是由拋物線繞它的對(duì)稱軸旋轉(zhuǎn)180度而形成的，傳統(tǒng)的方法是用水泥或混凝土制成凹型扳，上面粘玻璃反光。當(dāng)平行光線沿著主光軸（拋物線對(duì)稱軸）方向入射到它的表面時(shí)，反射光線都通過它的焦點(diǎn)。由于太陽(yáng)光基本上屬于平行光線，所以當(dāng)太陽(yáng)灶的(旋轉(zhuǎn)拋物面的)主光軸指向太陽(yáng)的時(shí)候，平行的太陽(yáng)光線入射到旋轉(zhuǎn)拋物面表面，經(jīng)過反光材料的反射，這些反射光線都從它的焦點(diǎn)處通過，在這里形成太陽(yáng)光線的高密集區(qū)。拋物面的焦點(diǎn)就在它的主光軸上。這樣，我們把炊具放到拋物面焦點(diǎn)附近時(shí)，就可以燒水做飯了。
　　太陽(yáng)灶的支撐調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是保證太陽(yáng)灶隨時(shí)跟蹤太陽(yáng)的結(jié)構(gòu)部分，它包含了支架、底座以及仰角調(diào)節(jié)桿。支架架在底座上，灶體架在支架上，可以自由地左右旋轉(zhuǎn)。仰角調(diào)節(jié)桿連接了灶體和支架，以實(shí)現(xiàn)太陽(yáng)灶灶體的仰角調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全方位接收。
　　鍋架就是支撐鍋具的結(jié)構(gòu)部分。
　　悶曬式太陽(yáng)灶的工作原理是：太陽(yáng)的輻射能，即陽(yáng)光，主要是可見光和近紅外線，幾乎能夠全部透過平板玻璃（如果玻璃的透光率很高）。當(dāng)陽(yáng)光透過玻璃進(jìn)入保溫箱體后，遇到特制黑色的吸收體，光即轉(zhuǎn)變?yōu)闊帷?span lang=EN-US> 悶曬式太陽(yáng)灶為箱式，箱內(nèi)溫度是逐漸積累起來(lái)的，受風(fēng)速影響較大，溫度較低為失，一般夏日陽(yáng)光好時(shí)，悶熟米飯大約需要3小時(shí)，所以應(yīng)用較少
新型多功能太陽(yáng)灶問世 
　　我院研制的新型太陽(yáng)灶，具有節(jié)能、熱值高、成本低、壽命長(zhǎng)、市場(chǎng)潛力大等優(yōu)點(diǎn)。直接利用太陽(yáng)光就可以燒水.做飯.炒菜等，溫度高達(dá)900度，可滿足蒸.燉.燜.煮.煎.炒.炸等各種炊事活動(dòng)，綠色環(huán)保無(wú)污染，是國(guó)家政府大力倡導(dǎo)的環(huán)保免稅項(xiàng)目。
　　該產(chǎn)品使用的是先進(jìn)的發(fā)光材料，金屬支架，復(fù)合材料制成的曲型反光板，耐高溫、雨淋，永不生銹，使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上，只要有陽(yáng)光，一年四季都可使用，使用功率相當(dāng)于1000瓦的電爐。該產(chǎn)品拆卸.推拉自如，安裝方便，角度任意可調(diào)。夏天燒沸每公斤水只需5分鐘，冬天陽(yáng)光稍弱時(shí)間較長(zhǎng)，可燒熱水用于洗衣、洗菜，人用量、牲畜用量很大，節(jié)省能源和資金，受益更大。 該產(chǎn)品的推廣特別適用于廣大農(nóng)村和城郊地區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益十分顯著，是農(nóng)村青年及下崗職工發(fā)家致富的好門路。 
　　該灶生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)投資幾百元，一臺(tái)小型電焊機(jī)和切割機(jī)即可，不受文化程度限制，手工成型，無(wú)須機(jī)械加工基礎(chǔ)，所需原材料全國(guó)各地均可購(gòu)買，制作成本70元左右/臺(tái)，市場(chǎng)零售價(jià)３６０元/臺(tái)。
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