隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快,人們對干凈衛(wèi)生、方便快捷的快餐需求越來越大,我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經(jīng)營的多半在品牌、技術(shù)、產(chǎn)品(口味、營養(yǎng))、管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時,更渴望具備高水準(zhǔn)的蒸菜系列“品牌快餐”的出現(xiàn)。
“蒸美味 蒸菜系列快餐”以特色營養(yǎng)快餐形式,品牌化經(jīng)營,標(biāo)準(zhǔn)化操作,科學(xué)化管理,在技術(shù)、產(chǎn)品(營養(yǎng)、口味)和品牌傳播上具有絕對的競爭優(yōu)勢,滿足了市場上廣大消費者對品牌快餐、營養(yǎng)快餐、特色快餐的強烈需求——這是“蒸美味 蒸菜快餐”成功的第一步
投資:無風(fēng)險小投資
“蒸美味 蒸菜快餐”速食店,投資僅需 2萬元,流動資金僅需幾千元。店面選址靈活,30平米小店即可經(jīng)營,房租投入根據(jù)自身能力調(diào)控。2—3人就可經(jīng)營,家庭成員也可掌握操作,人員工資支出微小。總體投資規(guī)模小,收益高、回收快,基本無風(fēng)險。
產(chǎn)品:特色蒸菜蒸食
“蒸美味 蒸菜快餐”經(jīng)營的近百種產(chǎn)品,是總部從終端市場近200家店實際經(jīng)營過程中,總結(jié)整理出來的適合快餐與外賣的主導(dǎo)產(chǎn)品。產(chǎn)品以蒸食為特色,市場適應(yīng)性強、產(chǎn)品組合靈活多樣、科學(xué)合理,盈利能力強,為經(jīng)營者提供了可靠、穩(wěn)定、廣泛的利潤空間。款款特色鮮明,營養(yǎng)美味。讓經(jīng)營者確立自身競爭優(yōu)勢,競爭對手無法模仿。
成本:科學(xué)量化標(biāo)準(zhǔn)
科學(xué)的生產(chǎn)制作工藝, 每一個制作環(huán)節(jié)都進行精確量化,極大地縮短了制作時間,降低了原物料和營養(yǎng)的損耗,產(chǎn)品出品率高且品質(zhì)可靠。標(biāo)準(zhǔn)制作程序,簡便易操作,不需要高薪聘請大廚, 使運營成本和人力成本大為降低 。
經(jīng)營:“傻瓜式”經(jīng)營
“蒸美味 蒸菜快餐”速食店的經(jīng)營模式靈活,商業(yè)中心、超市、集貿(mào)市場、居民小區(qū)、學(xué)校等地都可經(jīng)營,堂食外賣均可。也可采取流動廚房(“蒸美味 蒸菜快餐”專用蒸車)在當(dāng)?shù)夭惋嬒M集中地區(qū)流動零售。流程科學(xué),經(jīng)營管理簡單。同時,總部提供開業(yè)后期免費技術(shù)升級和管理咨詢服務(wù),讓投資商經(jīng)營無憂。