產(chǎn)品說明:
星湖牌呈味核苷酸二鈉(I加G),是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。
本品是由5’-肌苷酸二鈉(IMP)和5’-鳥苷酸二鈉(GMP)按1:1的比例混合而成, 可直接加入到食品中,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強(qiáng)力味精”之稱;別外,本品還對(duì)遷移性肝炎、慢性肝炎、進(jìn)行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。星湖牌呈味核苷酸二鈉(I加G)通過了 KOSHER認(rèn)證和HALAL認(rèn)證、HACCP認(rèn)證。
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