適用范圍:廣泛適用于餃子餡、包子餡、炒菜、煲湯、鹵菜、火鍋底料、醬油、方便面醬料包、高湯、涼拌菜及各種米粉湯內(nèi)。
特點(diǎn):濃縮提取精華,用量少,增鮮增香效果好,能有效掩蓋異味。
參考用量及使用方法:0.1-0.5%直接加入湯水或是燉品中,可以炒制用或是進(jìn)行調(diào)制用或進(jìn)行調(diào)制鹵水用,并可用于肉餡中。
產(chǎn)品最佳搭配:濃縮鮮味寶、高湯精粉、高效增香劑等,根據(jù)產(chǎn)品特性適當(dāng)搭配。
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