藻酸丙二醇酯

　　中文名稱： 藻酸丙二醇酯

　　英文名稱： Propylene glycol alginate

　　別名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate

　　詳情： 結(jié)構(gòu)式：海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被堿中和

　　結(jié)構(gòu)單元相對(duì)分子質(zhì)量：234.21（理論值）

　　理化性質(zhì)：白色至黃白色，較粗或微細(xì)的粉末，基本無(wú)味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似    羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。