針對葛根的加工特性，設(shè)計了專用的清洗設(shè)備和破碎設(shè)備，采用多級粉碎、多級淘洗、多級過濾、多級擠壓的獨特工藝，葛渣含水少，便于下步處理，淀粉濾凈率達98％，淀粉潔白細膩。該設(shè)備加工量大，時加工葛根6噸，能耗低，加工一噸葛耗電3度左右，用水3噸，用工少，易操作。設(shè)備投資小，效果好，適合于中小規(guī)模葛根淀粉加工。