對衡式烤箱
是酒店、咖啡廳的必然首選。
其風(fēng)機(jī)保持爐內(nèi)熱平衡。多功能數(shù)字控制面板使烘和烤容易。
特征:
•不銹鋼做成的爐身
•搪瓷內(nèi)膽容易清洗
•德國進(jìn)口風(fēng)扇提供強(qiáng)氣流,在短時間內(nèi)保持均勻熱量分散
•電腦程序:根據(jù)客戶需要,設(shè)置溫度和烹飪周期時間
•準(zhǔn)確數(shù)字溫度控制到達(dá)300
•不同操作模式:
•烘(從頂部和底部加熱)
•烤(從頂部加熱)
•回溫(75到135)
•程序結(jié)束時,進(jìn)入到65的保溫模式
•人工烘和烤功能
•爐內(nèi)照明裝置以便于視覺檢測
•密封膠邊安裝:容易更換
附件:4個架子