單位信息
單位名稱：
山東大眾萬家畜牧養(yǎng)殖場
單位地址：
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣畜牧開發(fā)區(qū)
郵政編碼：
272400
開戶銀行：
中國農(nóng)業(yè)銀行
銀行賬號：
622848  1330794412312
聯(lián) 系 人：
張杜峰 孔勇
聯(lián)系電話：

傳真：
0537-6784032
單位郵箱：
                                       申請肉驢養(yǎng)殖的可行性報告

一、項目名稱及項目地址
項目名稱：山東大眾萬家畜牧養(yǎng)殖場
項目地址：山東省濟(jì)寧市嘉祥縣畜牧開發(fā)區(qū)
   二、項目單位及負(fù)責(zé)人
該項目負(fù)責(zé)人：張杜峰，該項目總投資260萬元，其中基建投資70萬元（占地30畝），流動資金50萬元，其他140萬元。建設(shè)5個年育肥肉驢1000頭，種驢500頭，沼氣池3個，養(yǎng)魚池5畝，可安排10名人員在就業(yè)，更多的發(fā)展農(nóng)民個體養(yǎng)殖業(yè)。建設(shè)時間2010年1月至2010年5月
   三、項目建設(shè)的有利條件和建設(shè)意義
隨著開放搞活，肉驢和驢肉的出口量越來越大。改良驢具有體大健壯，易育肥，肉質(zhì)好，易管理等優(yōu)良特性。經(jīng)過本品種選育和肉驢改良，品種質(zhì)量得到大幅度提高，改良后的雜交一代驢，竟育肥試驗，12月齡全體重達(dá)300公斤以上，屠宰率達(dá)46.7%，凈肉率達(dá)38.6%，符合肉驢標(biāo)準(zhǔn)，并且其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，市場前景廣闊，具有很好的發(fā)展?jié)摿Α?
自然條件優(yōu)越，飼草、飼料的品種資源豐富，有上千畝農(nóng)作物秸稈，有發(fā)展肉驢的潛力。
   四、可行性研究的主要依據(jù)
1、該項目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國家關(guān)于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資項目管理辦法》的有關(guān)規(guī)定指出的，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。
2、資源優(yōu)化配置的客觀需要
提出開發(fā)肉驢業(yè)的獸藥因素是其獨特的資源和條件優(yōu)勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。
3、農(nóng)村致富奔小康的需要。
發(fā)展肉驢生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)驢風(fēng)險小，投入少，收益高。由企業(yè)帶動農(nóng)戶，將會大大提高農(nóng)民養(yǎng)驢的積極性。養(yǎng)驢還能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農(nóng)村地方財稅，達(dá)到富國強民的目的。
4、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。
從生態(tài)學(xué)觀點看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)驢，通過其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。
                                                   公司簡介

改革開放以來，我國的農(nóng)業(yè)特別是畜牧行業(yè)得到快速發(fā)展，WTO以后市場格局出現(xiàn)隱性分化，呈現(xiàn)出表面的市場混亂和潛在的食品安全問題，如何理清和看待當(dāng)前的發(fā)展，是目前很多畜牧行業(yè)的企業(yè)所困惑的問題，也是當(dāng)前形勢下急于突破所遇到的瓶頸。壟斷，如同套在眾多畜牧企業(yè)脖子上的套索。自從中國加入WTO后，國際化就一直在影響著中國企業(yè)，特別是現(xiàn)今國際化的深入，競爭態(tài)勢不斷地加劇，中國企業(yè)參與國際競爭機(jī)會也越來越多，考慮參與國際競爭變成中國企業(yè)最重要的課題。當(dāng)跨國公司帶著雄厚的資金，先進(jìn)的技術(shù)與管理，強大的品牌，還有中國引進(jìn)外資的優(yōu)惠政策待遇席卷中國時，中國市場不僅變成國際市場，中國企業(yè)受到國際化深入競爭態(tài)勢更加嚴(yán)峻。一些優(yōu)秀的中國品牌，很不幸的是成為跨國公司并購的對象，當(dāng)跨國公司完成并購后，并購后優(yōu)秀的中國品牌就會被打入冷宮，遭到無情的拋棄，這就是跨國公司不斷通過國際化深入，蠶食中國企業(yè)的生存真相。在跨國公司爭先恐后沖進(jìn)來之時，我們中國企業(yè)不僅面臨固本扎根國內(nèi)本土，還需要以新的姿勢沖出去，進(jìn)一步擴(kuò)大中國品牌在世界上的影響。這就所謂中國企業(yè)面臨雙管齊下的局面。是進(jìn)也好，是退也罷，國際化深入趨勢，競爭態(tài)勢的加劇，需要中國企業(yè)認(rèn)真剖析行業(yè)本質(zhì)，來突破跨國公司的"圍剿"。
 
    近些年來，我國畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，截至2009年，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū)，畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜產(chǎn)品總量大幅增加，畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。我國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加農(nóng)民收入的主要來源，一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn)，為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。我國畜牧業(yè)發(fā)展特別是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面也面臨嚴(yán)峻形勢和艱巨任務(wù)。一些地方畜牧業(yè)投入不足，規(guī)?；曫B(yǎng)和農(nóng)戶散養(yǎng)支持力度不夠，個別生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工還存在不少隱患，影響質(zhì)量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加強品牌建設(shè)。
 
    2010年一季度全國肉驢生產(chǎn)呈現(xiàn)五個特點：一是肉驢生產(chǎn)增長勢頭趨緩。3月末肉驢存欄34.8萬頭，同比增長7.9%，一季度出欄育肥驢1.82萬頭，同比增長6.5%，由于去年同期是驢價較高的時候，所以今年第一季度出現(xiàn)增長也比較正常。1月份肉驢存欄環(huán)比下降1.4%，2月份肉驢存欄環(huán)比下降2.3%，3月份環(huán)比增長1.6%，4月份環(huán)比增長1.4%，1月份~4月份肉驢生產(chǎn)增長趨于穩(wěn)定。二是肉驢價格持續(xù)下行。5月第一周，全國肉驢均價是每千克14.56元，驢肉每千克40.32元，連續(xù)14周下降，活驢價格從2007年5月以來，首次突破每千克40元。三是肉驢養(yǎng)殖利潤面不斷擴(kuò)大。全國肉驢養(yǎng)殖戶平均利潤面從1月份的5.8%擴(kuò)大至4月份的26%。四是養(yǎng)殖場（戶）補欄意愿不強。據(jù)對全國700多個出欄千頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場戶的調(diào)查，3月份環(huán)比下降0.9%。五是甲型H1N1流感疫情對肉驢發(fā)展產(chǎn)生影響。甲型H1N1流感疫情發(fā)生后，肉驢價格和交易量都有一定的下降，在輿論宣傳的正確引導(dǎo)下，負(fù)面影響正逐漸減弱。在這兩年的肉驢行業(yè)調(diào)整過程中，肉驢養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，2010年比2009年肉驢養(yǎng)殖規(guī)模提高了8個百分點，同時，種驢飼養(yǎng)相對平穩(wěn)，母驢存欄在下降，質(zhì)量較低的母驢被淘汰，這對肉驢養(yǎng)殖來說是有利的。
 
    第一季度飼料生產(chǎn)有四個特點：一是飼料總產(chǎn)量下降。第一季度全國飼料總產(chǎn)量約為2530萬噸，同比下降6.3％，環(huán)比下降15.0%。其中配合飼料同比下降9.1%,環(huán)比下降17.0%;濃縮飼料同比增長2.0%，環(huán)比下降7.9%，添加劑預(yù)混合飼料同比增長9.1%，環(huán)比下降7.0%。二是豬飼料穩(wěn)定增長，禽飼料大幅下滑。從品種結(jié)構(gòu)看,豬飼料同比增長7.8%，環(huán)比下降9.2%；蛋禽飼料同比下降20.4%，環(huán)比下降16.0%；肉禽飼料同比下降10.1%，環(huán)比下降13%；水產(chǎn)飼料同比增長2.2%，環(huán)比下降40%；反芻飼料同比下降50.0%，環(huán)比下降26%；其他飼料同比下降8.3%，環(huán)比下降52%。三是飼料原料價格明顯回落。國內(nèi)主要飼料原料除蛋氨酸外，大多數(shù)原料價格下降，平均下降幅度為12.5%。四是不同規(guī)模企業(yè)兩極分化懸殊。大型飼料企業(yè)產(chǎn)量不斷擴(kuò)大，而中小企業(yè)產(chǎn)量下滑嚴(yán)重，月產(chǎn)量萬噸以下的中小企業(yè)產(chǎn)量同比下降15%，這兩種兩極分化的現(xiàn)象，使大企業(yè)更強，小企業(yè)逐步退出市場，有利于行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。
 
    本研究咨詢在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國家農(nóng)業(yè)部、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會、國內(nèi)外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容翔實、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù)。報告對我國以及世界畜牧市場運行情況進(jìn)行了研究分析，并詳細(xì)論述了領(lǐng)先企業(yè)運行情況。通過翔實的數(shù)據(jù)和充分的論述，從產(chǎn)業(yè)層面上剖析產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀特點，針對產(chǎn)業(yè)的供需矛盾闡述了畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題和影響因素，從多個角度揭示了中國畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與競爭格局。在此基礎(chǔ)上對中國畜牧行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證，全面展示畜牧市場現(xiàn)狀，揭示畜牧行業(yè)的市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

                                  2009-2012年畜牧行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  有關(guān)部門專家通過對全國肉驢市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)．毛驢資瀑在急劇下降．毛驢宰殺戶逐年減少．驢皮貨源十分緊缺。專家分析，驢皮緊俏．必然會拉動養(yǎng)驢經(jīng)濟(jì)效益的提高，而且現(xiàn)在驢肉餐飲項目十分火爆,驢肉價格年年升高,而且有地方有一驢難求的局面,特別是北方地區(qū),如河北、山東等地方，現(xiàn)在驢的役用價值慢慢變?yōu)樯唐啡怏H價值，發(fā)展肉驢養(yǎng)殖還是有利可圖的。
    毛驢是草食家畜．發(fā)展肉驢養(yǎng)殖．具有如下特點：①肉驢耐粗飼。毛驢飼料來源廣．玉米、大豆、小麥等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草都可作飼料．糧食等精飼料用量極少。②肉驢疾病少。與牛、豬、羊及家禽相比，毛驢疾病少，管理粗放。③周期短。毛驢生長期比牛、馬等都短．大約為1年半。④投資少。1頭驢的飼草成本大約為300元，成年驢的價格在2000元左右。若購入1頭母驢．經(jīng)過育肥．加上驢仔．2頭驢的飼群成本為500元．1年半后驢仔出欄可獲得3000元的收益．這樣．1頭驢侮年能有一千多元的收益．一年多就能收回成本．無論是對農(nóng)戶還是大規(guī)模肉驢養(yǎng)殖者來說．養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益都是相當(dāng)可觀的。而且．肉驢飼養(yǎng)成本低，風(fēng)險小，收益高。尤其是農(nóng)戶養(yǎng)肉驢，更具得天獨厚的優(yōu)勢條件，現(xiàn)在農(nóng)戶肉驢銷售更不用發(fā)愁，當(dāng)驢經(jīng)過育肥出欄后，可直接聯(lián)系當(dāng)?shù)伢H肉餐飲飯店，現(xiàn)在也有專門驢經(jīng)濟(jì)人，就是專門收驢的專業(yè)戶，養(yǎng)肉驢是一個只賺不賠的項目，而且相當(dāng)省心。

據(jù)有關(guān)部門對東北、華北、西北等30個城市的上百名養(yǎng)驢專業(yè)戶調(diào)查顯示，養(yǎng)驢前景廣闊。

    肉驢價格是草食家畜，耐粗飼、適應(yīng)性好，抗病力強，易管理，易繁殖，育成時間短，放牧及圈養(yǎng)均可，很適合農(nóng)民飼養(yǎng)。養(yǎng)驢所用的飼料來源廣泛，價格極低，即使牧草不足，也可充分利用秸稈、糧食下腳料等做飼料。驢分肉驢、種驢和役驢三種。 
  肉驢價格  驢肉在北京、天津、上海、太原、石家莊、錦州、哈爾濱、沈陽、大連等國內(nèi)市場暢銷不衰，同時外貿(mào)出口一直看好。

第一章 畜牧行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 畜牧的概念
 一、畜牧業(yè)的定義
從“大農(nóng)業(yè)”的觀點看,草地肉驢畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展實際上屬于持續(xù)農(nóng)業(yè)的范疇。它的內(nèi)涵已由“農(nóng)業(yè)與環(huán)境”國際會議上通過的“登博斯宣言”和國際農(nóng)業(yè)研究磋商小組技術(shù)咨詢委員會對可持續(xù)農(nóng)業(yè)所作的如下定義所界定 ,即“成功地管理各種農(nóng)業(yè)資源以滿足不斷變化的人類需求 ,而同時保護(hù)或提高環(huán)境質(zhì)量和保護(hù)自然”。最近幾年 ,生態(tài)系統(tǒng)管理作為一種新的科學(xué)觀念已逐步引起各方面的重視 ,成為可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)理論。
    生態(tài)系統(tǒng)管理包括8個方面: ?、倏沙掷m(xù)性 ; ?、谀繕?biāo)明確可行性 ; 　③生態(tài)模型可釋放性 ; ?、軓?fù)雜性和關(guān)聯(lián)性; 　⑤系統(tǒng)動態(tài)性 ; ?、迺r空廣度性 ; 　⑦生態(tài)系統(tǒng)的人類組分性 ; ?、噙m應(yīng)性與可說明性。生態(tài)系統(tǒng)管理與過去的草地經(jīng)營管理有一定的區(qū)別。首先是目標(biāo)不同 ,生態(tài)系統(tǒng)管理變過去的“資源產(chǎn)出型”經(jīng)營為“資源維持型”經(jīng)營 ,設(shè)計時優(yōu)先考慮資源的可持續(xù)發(fā)展 ,兼顧資源利用的保護(hù),明確未來達(dá)到的目標(biāo),并可對其進(jìn)行監(jiān)測與檢驗。其次是生態(tài)系統(tǒng)管理更強調(diào)對生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能, 以及生態(tài)系統(tǒng)各種生態(tài)關(guān)系與過程的充分認(rèn)識和理解。最后是生態(tài)系統(tǒng)管理強調(diào)人類是生態(tài)系統(tǒng)的組成部分,承認(rèn)人類對生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)發(fā)展具有重要影響和有能力實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。
 二、驢舍的建設(shè)
一、驢舍類型
1、半開放驢舍：
半開放驢舍三面有墻，向陽一面敞開，有部分頂棚，在敞開一側(cè)設(shè)有圍欄，水槽、料槽設(shè)在欄內(nèi)，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米合計：2500平方米每平方的建筑費用75元（鋼結(jié)構(gòu)、彩鋼瓦）（活動場地需要6000平方）。這類驢舍造價低（500頭驢舍需18.75萬左右），節(jié)省勞動力，冷冬防寒用塑料薄膜封閉效果最好。
二、驢舍內(nèi)設(shè)備
1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設(shè)計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內(nèi)即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應(yīng)高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護(hù)蹄。
2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側(cè)槽高40-50厘米，遠(yuǎn)驢側(cè)槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設(shè)欄桿，用于攔驢。
3、糞溝：驢床與通道間設(shè)有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。
4、清糞通道：清糞通道也是驢進(jìn)出的通道，多修成水泥路面，路面應(yīng)有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。
5、飼料通道：在飼槽前設(shè)置飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。
6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設(shè)兩個側(cè)門，較長驢舍在縱墻背風(fēng)向陽側(cè)也設(shè)門，以便于人、驢出入，門應(yīng)做成雙推門，不設(shè)檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。
7、運動場：飼養(yǎng)種驢、犢驢的舍，應(yīng)設(shè)運動場。運動場多設(shè)在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內(nèi)。其每頭驢應(yīng)占面積為：成驢15-20平方米、育成驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內(nèi)設(shè)置補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應(yīng)設(shè)置在運動場一側(cè)，其數(shù)量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞、6000平方預(yù)計投資5萬。
三：飼料儲備
 張經(jīng)理提醒養(yǎng)殖戶，飼料費用是養(yǎng)驢生產(chǎn)中支出最大的一個項目，一般要占總費用的35％～55％，直接影響到養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。目前飼料價格較往年有所提高，如果本地飼料資源過少，養(yǎng)驢很可能會虧本。驢駒（6～12個月齡）在育肥期間每天要喂青干草7-8斤，補飼精料2～4斤。此外，還要保證食鹽、鈣、磷等礦物質(zhì)的供應(yīng)。因此，養(yǎng)殖肉驢必須充分考慮當(dāng)?shù)仫暳腺Y源，養(yǎng)殖戶可以和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民協(xié)商，加強青貯料供應(yīng)，減少成本，增加收益。收購農(nóng)作物秸稈可提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，飼養(yǎng)500頭肉驢需儲備75萬公斤干草（稻草、玉米秸稈、麥秸等）、36萬公斤精料（玉米、麥麩、豆餅）。
  四：肉驢效益
1 、養(yǎng)殖肉驢的經(jīng)濟(jì)效益 據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區(qū)的 100 多個養(yǎng)驢專業(yè)戶調(diào)查，選擇4-5個月的小驢崽飼養(yǎng)1年左右可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。每頭驢崽4-6個月售價在1000-1800元左右，養(yǎng)殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養(yǎng)肉驢可獲利 2000 ～ 2500 元左右。每頭驢駒從產(chǎn)出到 1歲（體重 300kg以上）的飼料成本為 500 元。養(yǎng)驢與養(yǎng)豬、肉牛及肉羊飼養(yǎng)相比較，養(yǎng)驢風(fēng)險小，投資少，養(yǎng)驢效益高。因此，各地養(yǎng)殖戶應(yīng)抓好養(yǎng)驢這一特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，加快致富奔小康的前進(jìn)步伐。尤其是距離大城市像北京、上海、南京、沈陽、廣州、太原這些大都市近的地方，因為消費高的地方驢肉市場潛力很大，銷路很好，有關(guān)畜牧業(yè)專家認(rèn)為，農(nóng)村發(fā)展肉驢養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)民脫貧致富奔小康的一條新門路。發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，應(yīng)大力發(fā)展 肉驢生產(chǎn)，利國利民，前景廣闊。
2 、驢肉及其肉驢產(chǎn)品的營養(yǎng)和藥用價值 驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質(zhì)細(xì)嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “ 天上龍肉，地上驢肉 ” 之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結(jié)核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統(tǒng)中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產(chǎn)物及硫、鈣等構(gòu)成，水解產(chǎn)生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內(nèi)鈣平衡，促進(jìn)鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現(xiàn)代高新技術(shù)開發(fā)的阿膠鈣，將補血與補鈣有機(jī)結(jié)合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經(jīng)走進(jìn)我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌. 更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉(xiāng)驢肉）
3、肉驢的科學(xué)飼養(yǎng)首先要根據(jù)年齡、性別、體況、體重等進(jìn)行分槽飼養(yǎng)。要固定槽位，拴系韁繩，每天按早、晚、夜三次給料，（役肉兼用型）夏天天長，可多喂一次，冬季天短，可少喂一次。粗料要鍘短切細(xì)，做到 “ 寸草三刀 ” 。精料要選擇地采用粉碎、壓扁、浸泡、發(fā)酵、炒焙等方式加工，從而提高適口性和驢采食量，促進(jìn)消化吸收。要喂全價飼料，因為驢胃容積小，喂時要少喂勤添，夜間應(yīng)補飼，驢吃干草需要大量消化液，要保證供給足夠的清潔飲水和適量食鹽，鹽能增進(jìn)食欲和促進(jìn)消化吸收作用。每天要按時刷拭畜體膚，以促進(jìn)血液循環(huán)和增加新陳代謝，并保持圈舍清潔衛(wèi)生，促進(jìn)驢快速生長發(fā)育。肉驢圈舍集約化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)就行。圈舍內(nèi)設(shè)有供給食用的食槽，每頭驢應(yīng)留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)置堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養(yǎng)的圈廄更為重要）。
4、 肉驢飼料驢是草食動物。其食草尤以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈，用鍘草機(jī)切成3～4厘米長的短段，最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因為此類飼草最易讓驢鬧“結(jié)”癥。同時再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主。每次飼喂時添上單草（即草樣秸稈）讓其食至大半飽時，再喂合草（即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草），以此誘其食欲。待其有停食的表現(xiàn)時，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水），以誘其達(dá)到最大攝食量。
5、2010年肉驢最新價格：肉驢犢1000-1800元，成年驢4000-4500，肉驢價格根據(jù)肉驢品質(zhì)、肉驢品種、肉驢體重、肉驢月齡由養(yǎng)殖場畜牧師張福乾和你親身評估，確保養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成功。肉驢品種：三粉驢、烏頭驢、德州驢、改良肉驢等。 公司經(jīng)營理念：誠信永遠(yuǎn)，互惠雙贏。先做朋友，再做生意；來時高興，到了放心，走時滿意，是本公司永遠(yuǎn)堅持的原則。成就了本公司的輝煌，也助您踏上了致富的捷徑。   堅持養(yǎng)驢，早晚你會成為中國最大的富翁 。 食量小 驢，幾乎可以不吃糧食、不吃飼料就足可以長得身強力壯、肌肉發(fā)達(dá)。而且，養(yǎng)一頭牛所吃的草，足可以養(yǎng)活三頭驢，可見驢的采食量很小。 生長快 還有，驢的生長很快，斷奶的驢苗僅僅飼喂青草一年就可以出欄。俗話說“一年不成驢，到老是個駒”，即是指斷奶后的驢苗僅僅需要吃草一年就可以長大出欄。 不得病 特別需要指出的是：驢不會得病、也不需要防疫，特別好養(yǎng)，驢是一個十足的“自立更生”的主角，比牛、比馬好養(yǎng)的多了，養(yǎng)驢的人每天除了定時定量給它點草、給它點水之外，其它，什么都不用 再去管它。 成本低廉 還有，從飼養(yǎng)成本上來說，按成年驢計算，每頭驢每天吃草最多也只有十市斤左右。按每噸飼草100元計算，每斤干草五分錢，每頭成年驢一天的飼養(yǎng)成本也僅僅只有五毛錢而已，不及人們每天抽的 兩只香煙的錢。未成年驢當(dāng)然吃的成本就更少了。甚至：如果您本身就是農(nóng)民的話，家里有幾畝、或者幾十畝地的話，那就連飼草的錢都不用花了。一個農(nóng)民每年飼養(yǎng)12頭肉驢比工薪階層上一年班的收入還高。
6、有兩種肉驢養(yǎng)殖模式可以選擇，一是購買母驢繁育驢駒育肥出售，  
    第一種方式養(yǎng)殖周期較長。需要先購買一頭成年德州母驢的價格約4000元，3年可產(chǎn)驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期滿后，第一頭驢駒已經(jīng)長為成年驢，售價為3800元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價1800元，三年的總收益為5600元。其中母驢成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一頭驢駒在1歲7個月（合570天）時賣出，其中前6個月（180天）以哺乳為主，飼養(yǎng)成本為：（570-180）天×1元≈400元；第三頭驢駒在6個月時出賣，賣出前以哺乳為主，飼養(yǎng)成本不計；兩次配種費用為100×2=200元。成本合1650+400+200=2250元），養(yǎng)殖一頭種母驢3年的收益為3350元，張成金研究員分析，扣除飼料費、水電費、防疫費、運輸費等成本，母驢養(yǎng)殖收入每頭平均在1100元/左右。  
    第二種是直接購買育肥驢養(yǎng)殖出售。
  我們結(jié)合多年經(jīng)驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約18萬元，養(yǎng)殖育肥7個月左右出欄，售價約40萬元左右；
  2：每百頭肉驢養(yǎng)殖成本平均300元/天，其中需精飼料200斤/天/頭，粗飼料700—800斤/天/頭，每百頭驢的育肥成本共計6.3萬元左右（基建、設(shè)備不計算)。7個月的養(yǎng)殖效益15.7萬元/100頭，
  100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在18萬元，需求草料在6.3萬元左右（人工費和糞費相抵)?？傆?4.3萬元。
生長局勢達(dá)到680-750斤，按6元/斤計算，總計在40萬元以上。也就是說純利潤在15萬元以上。（各地活驢市場價格因地而異）。預(yù)計春節(jié)期間驢肉價格會有所上漲，如果養(yǎng)殖者條件適宜，可以選擇這種養(yǎng)殖方式，謀取節(jié)日市場效益。
  五：設(shè)備
      500頭肉驢養(yǎng)殖場需打草機(jī)5臺，每臺每小時打干草4000斤，運輸車5輛，消毒設(shè)施、中形消毒噴霧器2臺，合計需投入資金5.8萬 
  六：糞便處理：
     以建設(shè)社會主義新農(nóng)村為載體，積極推進(jìn)畜牧業(yè)生態(tài)化進(jìn)程
　　黨的十六屆五中全會明確提出：要建設(shè)生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農(nóng)村，目前畜禽糞便已成為農(nóng)村的第二大污染源，要推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，必須加大畜禽糞便處理進(jìn)程，給廣大農(nóng)戶一個干凈、整潔的生產(chǎn)生活環(huán)境。
　　一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術(shù)。積極推進(jìn)清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設(shè)，嚴(yán)格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養(yǎng)殖污染，改善生態(tài)環(huán)境。
　　二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣喂魚的養(yǎng)殖模式，積極引導(dǎo)廣大農(nóng)戶走以牧保林、以牧促農(nóng)、以牧養(yǎng)魚的發(fā)展路子，大力推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合、漁牧結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展草食畜禽及短平快項目，優(yōu)化我市畜牧業(yè)品種結(jié)構(gòu)。
 
 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)你們好：—————————————————————————————————————————————————————希望大力支持