雪峰山野生毛尖茶屬綠茶類，不施化肥、不打農(nóng)藥，高山低溫氣候改善了野生毛尖茶的內(nèi)質(zhì)，葉底色澤及沖泡后的茶湯均為清綠色，滋味甘甜微苦，茶氣香高味濃，屬于茶中珍品。