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冷面機、涼面機、牛筋面機 冷面機、涼面機、牛筋面、面條一次性成熟，面條細膩、光滑、均勻、粗細一致，冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠..

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本公司生產(chǎn)的牛筋面機具有一機多用的特點,可生產(chǎn)牛筋面,朝鮮面,熱干面,四川麻辣面等多種花樣.涼拌,烹調(diào)均可.廣泛適用于學(xué)校,機關(guān)食堂,更適合于風(fēng)味小吃.是一種投資少,效益快的致富小機械.產(chǎn)品暢銷河南,山東,山西,廣東,浙江,北京,天津,東北,陜西,內(nèi)蒙等各大省市.深受用戶好評. 我們公司主要生產(chǎn)食品機械，包括小食品機械，食品機械、小食品加工機械、食品加工設(shè)備，食品切片機，面食切片機，多功能貓耳朵切片機 飼料膨化機、多功能辣條機、涼面機、冷面機、 白面膨化機，雙色膨化食品機械，三色膨化食品機械，膨化食品成型機 雙鍋爆花機、糖酥條機、麻花機、玉米面條機、多功能谷物膨化機、涼皮機 貓耳朵切片機、米線機、米粉機、粉條機、面皮機,搟面皮機,洗面筋機、牛筋面機、江米條機等食品加工機械。

冷面機、朝鮮冷面機、冷面機、冷面的做法非常簡單,首先是把用蕎麥面做的面條煮5分鐘后撈到?jīng)鲩_水里,瀝凈水后盛到碗里,加入事先備好的梨片、黃瓜片、牛羊肉片以及半個雞蛋,之后加入冰鎮(zhèn)的高湯,別小看這個高湯，它可是冷面的精華，它是用牛羊肉、洋蔥、人參、甘草等多種材料煨制出來的,營養(yǎng)價值非常的高。加入高湯后再放點芥末、醋就可以吃了.這時的冷面不僅色彩艷麗、賞心悅目、柔 軟筋道,而且涼爽光滑、香辣開胃,盛夏時吃上一碗,爽地很呦. 說到韓國的冷面不能不說到中國的涼面,其實涼面與冷面的做法大同小異,也是把面條煮一下，撈出后淋上點植物油拌一下,這樣面條不僅爽口而且不會粘結(jié),最后加點黃瓜絲、綠豆芽以及辣椒油、蒜汁就可以了.其實,無論韓國的冷面還是中國的冷面,面條好不好吃的一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是煮面條時的方法.這里教您三招：一是水要寬,也就是煮面條的水必須多,最好是面條的兩倍,這樣面條有伸展的空間,而不致相互粘結(jié)。二是水要開,水未開下面條,會使面條的口感減低,成為糊狀的爛面,清爽度就不足了。三是要按不同質(zhì)地的面條的量添水,例如寬面、粗拉面,屬于不易煮熟的面,為使它達到熟而不爛的口感,在面條煮開后加一碗水,像煮餃子那樣,一般一次即可。

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