1、按照面點工藝要求，以確保制品密度，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

2、可生產(chǎn)各種圓形饅頭，枕形饅頭，球形饅頭。

3、接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛(wèi)生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理，不變色、不脫落。。

4、本機采用高品質(zhì)微調(diào)系統(tǒng)控制，定量準確，制品大小統(tǒng)一，饅頭重量隨意可調(diào)。5分鐘即可自如操作。一人、兩人均可操機。

5、結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。

6、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。