九層塔 紫莖羅勒鮮葉
大葉甜羅勒 鮮葉
    本中心自2006年種植九層塔、甜羅勒兩大品種，2007年開始相續(xù)出口至澳大利亞、加拿大、法國等，年生產(chǎn)量500噸鮮葉，可生產(chǎn)羅勒干葉、羅勒碎葉、FD凍干葉、IQF冷凍葉、羅勒粉等產(chǎn)品。
    食用羅勒可幫助消化、減低胃脹的不適，同時(shí)可促進(jìn)血液循環(huán)、安定神經(jīng)。新鮮的葉片和干葉用來調(diào)味，嫩莖葉可以用來做涼菜，也可炒食、做湯。做肉、魚、海鮮等不同口味的菜肴時(shí)，加幾片羅勒鮮葉，有獨(dú)特的清香風(fēng)味。料理時(shí)也可將新鮮的羅勒葉直接加在生菜色拉中、也可浸泡制成香料油或香料醋，干燥之后也可泡成香料茶飲用，或烹調(diào)有蕃茄或起司口味的菜肴。
    羅勒稱作調(diào)味品之王。適用于中餐、西餐，韓式料理、日式料理、泰國菜、臺灣菜，比薩、沙拉、意大利面、烤肉，做青醬等。

    供貨時(shí)間：6月中旬-11月中旬
    供應(yīng)量：500噸/年
    規(guī)格：15-20CM
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