山東濟寧大眾養(yǎng)殖有限公司是山東省嘉祥縣第一家采用公司+基地+農戶的合作管理模式,大眾養(yǎng)殖有限公司以高標準、高起點、國際化為目標,至今培訓農民2萬人次,以“公司加基地帶農戶”的管理模式和“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一保險、統(tǒng)一回收”的服務方式讓越來越多的傳統(tǒng)農民變成現代養(yǎng)殖戶。我們毫不松懈地抓好“三農”扶持政策。號召農村大力發(fā)展農村養(yǎng)殖業(yè).各地區(qū)應根據當地的實際情況選擇適合當地經濟發(fā)展的項目。認真落實支農、惠農政策,積極發(fā)展現代農業(yè),加快農村社會事業(yè)發(fā)展,扎扎實實把社會主義新農村建設推向前進。
養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景 2010養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析:
一、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景之發(fā)展特種養(yǎng)殖的必要性
1、隨著人們生活水平的提高,人們的吃膩了大魚大肉,便產生了獵奇嘗鮮的要求,使畜牧養(yǎng)殖產品的需求量增大,這是推動了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的前提。
2、人們的生活富足了,艘里有了閑散資金,投資其它行業(yè)報酬小,投放到畜牧養(yǎng)殖業(yè)中報酬很高,這是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的保證。
3、受特種養(yǎng)殖效益的驅使和媒體的宣傳報道以及一些共司的炒作,促使一些迫切希望發(fā)財致富的人們難奈寂寞,紛紛伸手一試,這是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的動力。
4、隨著農村產業(yè)結構的調整,農村的剩余勞動力和城市下崗人員增加,為解決農村閑雜人員城市下崗人員的就業(yè)問題,有頭腦的行政領導便把目光轉向畜牧養(yǎng)殖業(yè),以此來解決剩余勞動力問題,這是這是特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的優(yōu)勢。
二、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景之發(fā)展特養(yǎng)應注重的問題
盡管畜牧養(yǎng)殖的前景如此廣闊效益如此誘人,但養(yǎng)殖者也不要為此沖混頭腦,而要要審時度勢,量力而行。具體的還應注重以下幾點:
1、要以市場為導向。畜牧養(yǎng)殖市場變幻莫測,養(yǎng)殖者一定要先找準市場,做好市場調研,不能先上馬,后找市場。養(yǎng)殖品種價格定位要準確,要有市場風險意識。在養(yǎng)殖過程中,還要密切關注市場動向,注重市場的周期性變化,及時掌握畜牧養(yǎng)殖市場的動態(tài)與行情走勢。
2、規(guī)模要適度,要量力而行。發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)沒有規(guī)模不行,但也不可貪大求洋,養(yǎng)殖規(guī)模要適度。因發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)投資大,市場需求量小大,不少畜牧項目是短期行為(繁殖、育肥),所以應采取滾動發(fā)展的方式。
3、注重學習養(yǎng)殖技術。特養(yǎng)不同于普通飼養(yǎng),養(yǎng)殖技術一般都要求比較嚴格。因此,掌握科學的養(yǎng)殖技術是促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要保證和提高經濟效益的重要手段。鑒于畜牧種類多、范圍廣,而且很多動物人工馴養(yǎng)的時間長。因此,養(yǎng)殖者要通過多種形式的學習,使自己掌握科學的養(yǎng)殖技術,包括良種選擇、飼料配制、飼養(yǎng)治理、配種繁殖及疫病防治等,并應用于生產實踐,以提高生產水平和養(yǎng)殖效益。
4、發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè),但靠養(yǎng)者獨行不行,還需要有關部門牽頭、倡導、推廣,走產加銷一體化之路,這樣才能使畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康有序的發(fā)展,確保養(yǎng)效益。
5、要實現畜牧養(yǎng)殖的規(guī)?;咝a的理想目標,首要問題是轉變觀念,解放思想。冷靜的分析畜牧業(yè)現狀和制約發(fā)展的不利因素,確立生產體系和發(fā)展方向,依市場規(guī)律組織和生產。在畜牧養(yǎng)殖生產中推廣應用規(guī)模化高效生產配套技術,將會產生顯著的經濟效益。
三、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景之畜牧飼養(yǎng)效益分析:
肉牛養(yǎng)殖
發(fā)展前景好肉牛市場長期看好:隨著人們生活水平的不斷提高,對牛肉的需求量日益增大,由于物價上漲的因素,我國牛肉價格上漲空間還是存在的。
目前國際國內肉牛市場需求正旺,中國肉牛在世界市場上的競爭力明顯增強。我國高檔肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷,市場潛力巨大。 近年來農民紛紛外出打工,農戶養(yǎng)牛不但下降,而市場對牛肉的需求量增加,飼養(yǎng)成本上升又存在著一定的風險,肉牛繁殖周期長等原因,今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好,養(yǎng)殖戶不要錯過機會。
肉牛早熟,抗病力強,繁殖力高,周轉快,一般當年產犢牛當年就可屠宰受益。牛憑借強大的采草能力和發(fā)達的瘤胃,能大量利用牧草和秸稈等粗飼料,飼養(yǎng)成本較低。如對8月齡~12月齡的牛進行快速肥育,3個月每頭牛就可贏利600元~1200元。行家預測,今后幾年肉牛養(yǎng)殖業(yè)將是一項全國性的深度開發(fā),規(guī)模養(yǎng)殖,綜合加工,出口創(chuàng)匯的黃金產業(yè)。
養(yǎng)羊業(yè)有著廣闊的市場前景
近幾年來,羊肉獨占食品“賣方市場”的優(yōu)勢,價格始終處于攀升的態(tài)勢。飼養(yǎng)1只母羊一般年產2胎(每胎2只~4只),每年可獲利600元~800元。加入WTO后羊肉、羊絨出口有很強的競爭優(yōu)勢,我國地方優(yōu)良品種因飼養(yǎng)環(huán)境和獨特的風味,在市場上供不應求,肉羊養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊。
養(yǎng)羊業(yè)以其投資少、見效快、技術易掌握,收入穩(wěn)定等優(yōu)勢,更適合貧困地區(qū)發(fā)展。
肉用驢肥育,就是科學地應用飼草飼料和管理技術,以較少的飼料和較低的成本,在較短的時間內獲得較高的產肉量和高質量的肥育肉驢。要使驢盡快育肥,給驢的營養(yǎng)物質必須高于正常生長發(fā)育需要,所以育肥又叫過量飼養(yǎng)。
影響育肥效果的因素
(1)品種。不同品種的驢,在育肥期對營養(yǎng)的需要有較大差別。一般說,重型品種的驢得到相同日增重,所需要的營養(yǎng)物質低于非肉用品種。
(2)年齡。不同生長階段的驢,在育肥期間所要求的營養(yǎng)水平也不同。通常,單位增重所需的營養(yǎng)物質總量以幼駒最少,老齡驢最多。年齡越小,育肥期越長,如幼駒需要1年以上。年齡越大,則育肥期越短,如成年驢僅需3個月~4個月。
(3)環(huán)境溫度。環(huán)境溫度對育肥驢的營養(yǎng)需要和日增重影響較大。驢在低溫環(huán)境中,飼料利用率下降。而在高溫環(huán)境中,驢的呼吸次數增加,采食量減少,溫度過高會導致停食,特別是育肥后期的驢膘較肥,高溫危害更為嚴重。根據驢的生理特點,適宜的溫度為16℃~21℃。
(4)飼料種類。飼料種類的不同,會直接影響到驢肉的品質。飼養(yǎng)調控是提高肉產量和品質的最重要的手段。飼料種類對肉的色澤、味道有重要影響。如以黃玉米育肥的驢,肉及脂肪呈黃色、香味濃;喂顆粒狀的干草粉及精飼料,能迅速在肌肉纖維中沉積脂肪,并提高肉品質;多喂含鐵量多的飼料則肉色濃;多喂蕎麥則肉色淡。
肉用驢育肥要點
(1)育肥的各類飼料比例。飼喂肉驢日糧中粗料和精料的比例為:育肥前期,粗料占55%~65%,精料相應為45%~35%;育肥中期,粗料占45%,精料相應為55%;育肥后期,粗料占15%~25%,精料相應為85%~75%。
(2)肉驢育肥的營養(yǎng)模式。肉驢在育肥全過程中,按營養(yǎng)水平,可分為以下五種模式:
①高高型。從育肥開始至結束,全程高營養(yǎng)水平。
?、谥懈咝?。育肥前期中等營養(yǎng)水平,后期高營養(yǎng)水平。
?、鄣透咝?。育肥前期低營養(yǎng)水平,后期高營養(yǎng)水平。
④高低型。育肥前期高營養(yǎng)水平,后期低營養(yǎng)水平。
⑤高中型。育肥前期高營養(yǎng)水平,后期中等營養(yǎng)水平。
一般情況下,肉驢育肥采用前三種模式,特殊情況時才采用后兩種模式。
(3)出欄體重與飼料利用率。出欄體重由市場需求而確定。出欄體重不同,飼料消耗量和利用率也不同。一般規(guī)律是,驢的出欄體重越大,飼料利用率就越低。
(4)出欄體重與肉品質。同一品種中,肉品質與出欄體重有密切的關系。出欄體重小的驢,肉品質不如出欄體重大的。
(5)補償。生長驢在生長發(fā)育過程中,在某一階段因某種原因,如飼料供應不足、飲水量不足、生活環(huán)境條件突變等,造成生長受阻。當驢的營養(yǎng)水平和環(huán)境條件適合或滿足其生長發(fā)育條件時,則驢的生長速度在一定時期內會超過正常水平,把生長發(fā)育階段損失的體重彌補回來,并能追上或超過正常生長的水平,這種特性稱之為補償生長。
能否利用補償生長的原理達到節(jié)約飼料、節(jié)省飼養(yǎng)成本的目的,取決于驢生長受阻的階段、程度等,即補償生長是有條件的,運用得當可以大獲利益;運用不當時,則會受到較大損失。補償的條件為:生長受阻時間不越過3個月~6個月;幼駒及胚胎期的生長受阻,補償生長效果較差;初生至3月齡時所致的生長受阻,補償生長效果不好。
(6)最佳育肥結束期。判斷肉驢育肥最佳結束期,不僅對養(yǎng)驢者節(jié)約投入,降低成本等有利,而且對保證肉品質有極重要的意義。一般有以下幾種方法:
?、購牟墒沉颗袛?。在正常育肥期,肉驢的飼料采食量是有規(guī)律可循的,即絕對日采食量隨育肥期的增重而下降,如下降量達到正常量的1/3或更少,或按活重計算,日采食量(以干物質為基礎)為體重的1.5%或更少時,這時已達到育肥的最佳結束期。
②用育肥肥度指數來判斷。可參考肉牛的指標,即利用活驢體重與體高的比例關系來判斷,指數越大,肥育度越好,但不是無止境的。據報道,以526為最佳。指數計算方法:(體重/體高)-100。
③從肉驢體型外貌來判斷。檢查判斷的標準為:必須有脂肪沉積的部位是否有脂肪及脂肪量的多少;脂肪不多的部位的沉積脂肪是否厚實、均衡。
幼駒育肥技術
(1)幼駒育肥的影響因素。影響幼駒育肥獲得成功的因素有以下幾點:對育肥驢本身生產性能的選擇,育肥期的飼養(yǎng)管理技術,飼養(yǎng)和環(huán)境條件。
(2)育肥飼料。育肥前期,日糧以優(yōu)質精料、干粗料、青貯飼料、糟渣類飼料為主。育肥后期增加精料喂量,以生產優(yōu)質品和產肉量為主要目標,提高胴體重量,增加瘦肉產量。在育肥生產時,要考慮三個方面,即胴體脂肪沉積適量、胴體重較大和飼養(yǎng)成本低。