微波海產品干燥殺菌設備主要應用于：

各種海產品（海帶、海草、各種魚類，蝦類，貝類、魚片等）的干燥殺菌及解凍處理。殺菌形勢可為散裝或袋裝（袋裝必須采用塑料袋，內部不能有鋁箔）利用微波能穿透被加工食品的熱效應和非熱效應，可分別對各類含水食品進行加熱、干燥、脫水、解凍與滅菌。

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