發(fā)酵罐 食品釀造容器：“防腐無毒方為夢”—石家莊市珍極釀造廠廠長“我們用于出口日本的果汁醬油發(fā)酵塔，完全符合國際標(biāo)準(zhǔn)——中意公司擁有中國衛(wèi)生部門的制造許可證書。”食品衛(wèi)生級、彩管超高級容器反應(yīng)器的制造屬中意公司之專業(yè)。欲摘取用于食品釀造業(yè)、礦泉水飲料業(yè)衛(wèi)生級、電子彩管業(yè)超高級皇冠上的明珠，系列的技術(shù)訣竅和整套的處理裝置、完備齊全的分析監(jiān)測和尖端精密儀器的最終確認(rèn)才能感動“上帝”。 玻璃鋼設(shè)備在發(fā)酵行業(yè)中的應(yīng)用 近年來隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，作為關(guān)系國計(jì)民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展，發(fā)酵設(shè)備也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。玻璃鋼設(shè)備因其耐腐蝕性好、輕質(zhì)高強(qiáng)、綠色環(huán)保的特點(diǎn)，是發(fā)酵設(shè)備較為理想的更新?lián)Q代產(chǎn)品。 發(fā)酵設(shè)備的性能要求 耐腐蝕 發(fā)酵行業(yè)中的腐蝕性介質(zhì)主要有三種：一是其產(chǎn)品或生產(chǎn)過程中的中間體及產(chǎn)品本身的腐蝕，如：檸檬酸、醋酸、醬油中的鹽類等；二是工藝過程中所必需用的各種輔料和清洗消菌用品，如：各種鹽、無機(jī)鹽（鹽酸、硫酸、亞硫酸等），堿類（氫氧化鈉、氨水）；三是以上兩種的混合物，以及應(yīng)進(jìn)行環(huán)保處理的廢氣、廢水等。 發(fā)酵過程中污染菌或噬菌體是發(fā)酵工業(yè)的大敵，染菌不僅妨礙生產(chǎn)菌種的生長和產(chǎn)物的合成，打亂正常生產(chǎn)管理秩序，還會影響下道工序的產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)重的會造成倒罐，將發(fā)酵液放入下水道，使生產(chǎn)遭受很大的損失，所以對設(shè)備要求作到無死角、無滲漏，而且其材質(zhì)無污垢，不易滋生、滯留不良菌種等。 有一定的強(qiáng)度和剛度。 發(fā)酵行業(yè)中除了成品和原輔材料的貯存罐，一些設(shè)備還有溫度、壓力、帶攪拌器要求，如各種發(fā)酵罐、味精工業(yè)的中和罐、離子交換柱、制檸檬酸用的真空濃縮罐等等。因此對于制造設(shè)備的材料有一定的強(qiáng)度和剛度要求。 現(xiàn)有發(fā)酵設(shè)備的材質(zhì)狀況 目前，用于發(fā)酵行業(yè)的大部分設(shè)備，其材質(zhì)大體上分三類。第一類為碳鋼復(fù)合，即內(nèi)襯橡膠、玻璃鋼、不銹鋼、塑料及耐酸瓷磚等；第二類為整體不銹鋼；第三類為整體塑料類（PVC、PP等）碳鋼復(fù)合和塑料類設(shè)備，造價適中，一般可滿足通常耐腐蝕等方面的要求，但碳鋼復(fù)合設(shè)備的襯里材料與碳鋼之間性能差異很大，給施工和維護(hù)帶來很多困難，而且襯里易脫落，造成設(shè)備腐蝕和對內(nèi)部介質(zhì)污染。另外，維修費(fèi)用增大，使用壽命大大縮短。而且一但容器的耐腐蝕襯里穿透，會使碳鋼殼體產(chǎn)生嚴(yán)重的腐蝕，甚至使整個設(shè)備報(bào)廢。