發(fā)酵床養(yǎng)雞（鴨）簡介

發(fā)酵床養(yǎng)雞（鴨）（又稱生態(tài)養(yǎng)雞、土著菌養(yǎng)雞），是指將雞鴨散養(yǎng)在由鋸末、稻殼、秸稈等物料鋪成的發(fā)酵床上，發(fā)酵床中的微生物分解畜禽糞便，從而實(shí)現(xiàn)糞污零排放的養(yǎng)殖方法。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，改變了雞鴨的生物習(xí)性，封閉的飼養(yǎng)環(huán)境極易滋生致病菌，使雞鴨免疫力下降。尤其是大棚養(yǎng)殖，后期棚內(nèi)氨氣濃度高，雞鴨極易得呼吸道疾病。采用發(fā)酵床的散養(yǎng)方式，則很好的解決了上述問題。

富爾德微生物發(fā)酵床發(fā)酵劑（粉劑）是公司跟華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海生物研究所聯(lián)合開發(fā)的新一代增強(qiáng)型有機(jī)物料發(fā)酵劑。內(nèi)含多種具有特殊功能的有益微生物組成的復(fù)合菌群，能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)禽畜糞便、谷殼、稻糠、秸桿等有機(jī)物發(fā)酵。富爾德養(yǎng)雞發(fā)酵床，能迅速分解雞的糞便，達(dá)到糞污零排放，基本杜絕氨氣等有害氣體發(fā)生，減少畜禽呼吸道疾病。糞便被分解后，會(huì)轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，可以作為禽類的可口飼料，大大減少飼料的喂飼量。采用發(fā)酵床養(yǎng)殖，整個(gè)圈舍都形成了有益菌群的氛圍，抑制了有害病菌的發(fā)生，同時(shí)，畜禽所采食的有益菌改善腸道環(huán)境，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，大大降低畜禽的發(fā)病率，減少醫(yī)藥費(fèi)30%以上。同時(shí)，提高蛋雞的日產(chǎn)蛋量，肉雞（鴨）可提早3-7天上市，能夠提高肉蛋品質(zhì)，增加口感，健康綠色，更有市場(chǎng)競爭優(yōu)勢(shì)。

發(fā)酵床的制作

墊料選擇

富爾德發(fā)酵劑的生物活性非常高，所以，相對(duì)于同類產(chǎn)品，有比較寬泛的墊料選擇范圍，同時(shí)比例控制也不是很嚴(yán)格，大大提高了可操作性，根據(jù)地域的不同，可以因地制宜的選擇發(fā)酵床所需的墊料。一般可以選擇的墊料原料有：鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等。

值得主意的是：所有用作發(fā)酵床的墊料，必須保證新鮮沒有霉變，沒有被化學(xué)物質(zhì)污染。譬如，家具生產(chǎn)過程中，膠合板的切割形成的鋸末，是不能應(yīng)用于發(fā)酵床的。因?yàn)槠渲泻写罅康幕瘜W(xué)膠黏劑。

制作步驟

1、將發(fā)酵床的各種物料混合均勻，同時(shí)加水調(diào)整整體濕度為55%~65%左右，具體的測(cè)驗(yàn)方法：可以用手抓起一把墊料，緊握指縫濕潤但不見水滴出，松開手墊料隨即散開，此時(shí)就可以了。

2、將富爾德發(fā)酵劑按照每三方墊料一公斤發(fā)酵劑的比例，混合均勻。粉劑發(fā)酵劑的混合方法是，先用糠麩（糠麩的營養(yǎng)比例比較適合微生物的發(fā)酵）將菌種稀釋，然后將稀釋后的菌種，按照比例，一邊攪拌一邊均勻的灑在物料中即可。

3、將墊料堆積發(fā)酵，堆積不得低于3立方。物料上方可加蓋透氣的草簾或者編織袋等物品保溫。發(fā)酵時(shí)間4-5天即可。

4、在發(fā)酵床上鋪上5cm左右的干墊料，若表面不起粉塵，就可入雛雞（鴨）。

只要保持適宜的濕度，并盡量保持疏松和透氣，則發(fā)酵床會(huì)正常的運(yùn)行，正常運(yùn)行的墊料發(fā)酵床應(yīng)該是不臭且沒有氨味的。畜禽健康活潑，精神狀態(tài)好，生長迅速，免疫力強(qiáng)，綠色健康，大大節(jié)約養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖效益。

    其他注意事項(xiàng)

特別應(yīng)該注意的是：圈舍內(nèi)不能也不需要再用過氧類或者其他的消毒水消毒劑等。因?yàn)槿ι岜旧砭褪且嫔沫h(huán)境，致病雜菌很難入侵，假如再向床上噴施化學(xué)消毒劑，會(huì)把發(fā)酵床內(nèi)的有益微生物殺滅，從而起不到分解糞便的作用。