麥飯石是產(chǎn)于山谷溪水中的斑狀豆礫石,我國(guó)古代叫作麥飯石，因其外觀頗似大麥米飯團(tuán)而得名。麥飯石粉入中藥，浸泡過(guò)的水可以喝,也可供沐浴，有健身和延年益壽的藥效。近年麥飯石傳到日本又得“健康藥石” （health-stone）之佳名。 　　麥飯石所含的礦物質(zhì)和化學(xué)成分，無(wú)論是常規(guī)化學(xué)法分析或用現(xiàn)代化測(cè)試手段分析都證明所含稀土元素以及放射性全部成分對(duì)人體有益而無(wú)害。做內(nèi)服藥,，其所含成分完全符合醫(yī)藥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 　　飲用經(jīng)麥飯石處理的水，不僅可增加人體所需要的多種礦物質(zhì),而且使水中離子變化活躍,可以調(diào)節(jié)水質(zhì)。同時(shí),麥飯石能吸附水中因污染所致的微量毒性物質(zhì)如水銀、鎘、酞酸脂（Pnthalualidestcr)、氰化物（cgauil）、氯氣和多種細(xì)菌，從而把水質(zhì)變成潔凈的活性礦物水。因此，長(zhǎng)期飲用這種水，可使人體吸取營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)，排除毒性物質(zhì)，調(diào)節(jié)新陳代謝。 　　日本有一位40多年從事礦物醫(yī)學(xué)研究的著名的醫(yī)學(xué)博士高倉(cāng)熙景先生（國(guó)際醫(yī)農(nóng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）強(qiáng)調(diào)。飲用MinevalWater（礦物水）對(duì)排出和中和在人體內(nèi)已經(jīng)積蓄的毒素是一種行之有效的辦法。高倉(cāng)先生在論文中提到了“細(xì)胞洗滌”一詞，并指出：近代在污染環(huán)境中生活的每一個(gè)日本人，都不知不覺(jué)地吸取并在體內(nèi)積蓄了毒性物質(zhì)，礦物水就是對(duì)這種污染細(xì)胞理想的天然“洗滌”材料。高倉(cāng)先生認(rèn)為，長(zhǎng)期飲用礦物水“有利尿、健胃、保肝的