曾幾何時(shí)，茶也趕上潮流的列車，換上多彩的新裝，口味象魔術(shù)一樣，變了又變，不再單調(diào)、苦澀，在年輕人的圈子中漸漸流行起來，它就是如今在全國流行的珍珠茶。

 珍珠奶茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調(diào)味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究，甚至講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費(fèi)者。它們都有利用了材料的多種色彩，并加以調(diào)配，使其產(chǎn)生不同的視覺效果。

 另外，珍珠奶茶的另一個(gè)特點(diǎn)是它通過很大的吸管把里面的珍珠吸上來食用，一口咬下給人一種“QQ”的感覺。那特有的味道使許多年輕人陶醉（“珍珠”其實(shí)也不是我們通常所說的珍珠，也不是一種水果，而是一種好吃的食品），有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。

 珍珠奶茶的制作非常簡單，就像做雞尾酒一樣，珍珠茶除了珍珠奶茶，還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人，大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧！再加上紅茶的含蓄，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，巧妙地結(jié)合在了一起，難怪吸引那么多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。

 珍珠奶茶在銷售旺季時(shí)其日售奶茶可達(dá)2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。

投資分析：

 珍珠茶店要求的門面不大，一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了，月租金在2000元左右，珍珠茶的原料比較簡單，是往茶里加牛奶和一些“珍珠”，一杯奶茶的成本只有3到5毛左右，而市場售價(jià)一般在3-5元，利潤相當(dāng)可觀，而開辦專賣店所需的設(shè)備也很簡單，就只需一臺(tái)冰柜，一臺(tái)封口機(jī)即可。

營銷指南:

 1、珍珠茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之余，也體驗(yàn)到心理上享受。

 2、價(jià)錢要注意大眾化，一杯飲料的價(jià)格介于2-3元最合適，加珍珠多收5角錢，適合大眾的消費(fèi)。

 3、也可直接生產(chǎn)包裝后，針對超市，商場銷售。 

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