上海共榮營(yíng)養(yǎng)模型研究所是目前國(guó)內(nèi)最大、最專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)食品（食物）模型專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，是中國(guó)唯一擁有營(yíng)養(yǎng)宣教系列用品專利的正規(guī)企業(yè)。所長(zhǎng)于卉泉博士和國(guó)內(nèi)外著名營(yíng)養(yǎng)專家、教授合作，開發(fā)了“糖尿病營(yíng)養(yǎng)模型”；“血糖指數(shù)模型”；“24小時(shí)回顧法膳食調(diào)查模型”；“痛風(fēng)癥食物模型”；“妊娠期營(yíng)養(yǎng)模型”；“嬰幼兒輔食模型”；“減肥和輕體進(jìn)食改善模型”；“高血壓營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)模型”；“肝臟病營(yíng)養(yǎng)模型”；“胃十二指腸潰瘍指導(dǎo)模型”；“骨質(zhì)疏松癥模型”；“能量食譜”；“營(yíng)養(yǎng)宣教掛圖”；“營(yíng)養(yǎng)分析軟件”等60多個(gè)系列產(chǎn)品，獲得國(guó)家和上海市課題多項(xiàng)，出版書籍1冊(cè)，發(fā)表論文十余篇。已經(jīng)應(yīng)用共榮營(yíng)養(yǎng)模型的主要單位有：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)疾控中心、日本營(yíng)養(yǎng)士協(xié)會(huì)、上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海交通大學(xué)、上海復(fù)旦大學(xué)、浙江大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、中山大學(xué)、上海第二軍醫(yī)大學(xué)、北京301醫(yī)院、上海瑞金醫(yī)院、安利、多美滋、惠麗輕體達(dá)能、國(guó)賓、慈銘、美兆體檢機(jī)構(gòu)等數(shù)百家。