產(chǎn)品關鍵詞： 塔拉豆膠,

           外觀：                灰色細粉粒 (98%通過100目標準篩)

         干燥失重：               ＜14％                                                                     

         pH值(1％水溶液，25度)：   6.5±1.0                                                

         熱粘度(1％ 水溶液，加熱至90度后冷卻到25度)：>4000厘泊

         冷粘度(1％ 水溶液， 25度)： ＞3000厘泊

         總灰分：                   ＜1.5％          

         蛋白質(zhì)：                   ＜3.5％

         多 糖：                    ＞75％

         重金屬：                   ＜20 ppm

               鉛         ＜5 ppm         

               砷         ＜2 ppm      

       衛(wèi)生指標： 

            總菌數(shù):          ＜5,000個/克

             霉 菌:         ＜500個/克

             酵 母:         ＜100個/克

           大腸桿菌:            無

           沙門氏菌:            無 

           其它致病菌:          無

         包    裝：          25 KG    

         儲存條件:  在正常儲存條件下,封閉容器內(nèi)可長期儲存。

     塔拉膠的性質(zhì)介于刺槐豆膠及瓜兒膠之間, 也是無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，其最重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有一定程度的的凝膠協(xié)同效應，可使復合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構。塔拉豆膠在冷水中只有部分溶解，加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化，使冷卻后達到最大粘度。

產(chǎn)品關鍵詞： 塔拉豆膠,