歐盟及主要成員國食品接觸材料法規(guī)

　　目前，歐盟密切關注食品接觸材料的安全性，不斷出臺更新關于食品接觸材料的法律法規(guī)，標準限量，檢測方法等。截至到目前，歐盟涉及食品接觸材料和制品的指令或法規(guī)累計有三十幾項。

歐盟

1. EC/1935/2004 法規(guī)

歐盟有關食品接觸材料的立法始于上一世紀70 年代，最早的指令是76/893/EC，該指令是一項框架性指令，目的是協(xié)調各成員國在該領域的立法，使各國的強制性技術要求趨向一致。2004 年底歐盟又發(fā)布了EC/1935/2004——《歐洲議會和理事會關于擬與食品接觸的材料和制品的廢除指令890/EC 89/109/EC 的法規(guī)》，是歐盟最新的關于與食品接觸材料和制品的基本框架法規(guī)。與以往不同的是過去的框架規(guī)定形式是指令，需要各成員國進行轉換，而此次是直接以法規(guī)形式頒布的。這意味著各成員國不需任何轉換，應直接完整地遵守本法規(guī)。在某種意義上可以說其法律效力更強更直接了。EC/1935/2004 對包裝材料管理的范圍、一般要求、評估機構等作了規(guī)定 。

框架法規(guī)EC/1935/2004 列明了與食品接觸的產(chǎn)品/物質生產(chǎn)必須符合以下的條件：

(1) 符合良好制造規(guī)范（Good Manufacturing Practice，GMP）；

(2) 不能釋出對人體健康構成危險的成分；范圍、一般要求、評估機構等作了規(guī)定 。

(3) 不能導致食品的成分產(chǎn)生不能接受的改變；

(4) 不能降低食品所帶來的感官特性（使食品的味道，氣味，顏色等改變）；

(5) 材料和制品的標簽、廣告以及說明不應誤導消費者。