產(chǎn)品名稱:32盤燃?xì)夂鏍t
Production Name: Gas Rotary Oven
型 號(hào)Model：ZC-100R
外型尺寸Overall Dimensions:1900*1715*2240mm
烤盤尺寸Chamber Dimensions:400*600mm
烤架層數(shù)Grill Layers:32盤
電壓Voltage: 380V/50Hz
整機(jī)重量Weight: 1300kg
傳動(dòng)功率Drive Power：2.5kw/H
熱 功 率Heat Power： 6萬大卡
耗 氣 量Gas Consumption ：5-6kg/h
控溫范圍Temperature Range: 50-300℃
生產(chǎn)能力Capacity：100kg/h 

特 性：  
（1）本烤爐以燃?xì)饧訜釣槟茉?整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),門面和烤室均采用進(jìn)口不銹鋼板材料制作,活動(dòng)臺(tái)式烤架,并采用掛鉤旋轉(zhuǎn),鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱,大大提高了熱量吸收的功效,縮短了加熱時(shí)間,以使更加節(jié)約能源。
（2） 加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)加濕裝置,特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕。 
功能介紹： 

本產(chǎn)品可烘烤各種面包、蛋糕、家禽及多種糕點(diǎn)面食.廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、部隊(duì)的食堂，也適用于個(gè)體的食品加工廠，蛋糕房西餅屋的食品焙烤。