香椿是我國溫帶和亞熱帶地區(qū)的特有樹種，生性強(qiáng)健，生長快、壽命長，為速生的珍貴用材樹種。香椿芽脆嫩香美、多汁、無渣，香味濃郁，芽色紫紅，是早春蔬菜淡季的絕好品種。針對目前大中城市喜歡天然綠色蔬菜的特點(diǎn)．規(guī)模化生產(chǎn)香椿芽菜，配送到各大賓館、飯店、酒家、超市，可想而知是種植業(yè)的一條速富項(xiàng)目。香椿不僅作為鮮菜上市，經(jīng)簡單加工就可常年供應(yīng)，食用方法更是豐富多彩，因而自古以來就是我國人民喜愛的調(diào)味佳蔬。近年來，美國、德國、日本及東南亞國家對香椿情有獨(dú)鐘，開拓香椿的國際市場大有前途。我國又是多山國家，利用山地建造香椿林，更是林農(nóng)連做夢都沒想到的好項(xiàng)目，是新世紀(jì)最具開發(fā)潛力的天然綠色蔬菜之一。我國香椿的中心產(chǎn)區(qū)在黃河和長江流域之間，適應(yīng)種植的地方很廣闊，在最低氣溫19.8℃以上的地方均可良好生長。據(jù)有關(guān)報(bào)道，武漢市已經(jīng)在建萬畝香椿基地。2000年建起了6畝香椿園，目前已建成了100畝香椿園，年收入超百萬。

而近年進(jìn)行的大棚高產(chǎn)新法種植香椿，年畝產(chǎn)香椿芽產(chǎn)值高達(dá)6萬元。當(dāng)然我們可以考慮按高產(chǎn)值的十分之一計(jì)算，每畝收人不低于6000元。一次投資，收益幾十年。這期特別推薦的紅油6號(hào)香椿是專業(yè)香椿基地選育的菜用、材用兼用品種，芽苞初放時(shí)為鮮棕紅色，5-7天后逐漸轉(zhuǎn)為鮮紫色油亮有光澤，肥嫩，芽苞開放后8-12天長成商品芽菜，香味濃郁，纖維少，是香椿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。采用簡單高效的矮化短枝栽培技術(shù)，每畝需種植3000株左右（行株距60x35厘米），如采用大棚和日光溫室矮化栽培，每畝種植6000株。適合城鄉(xiāng)家庭作坊式生產(chǎn)。利用空閑房或大棚，投資百余元自制一個(gè)簡易溫控箱，采用箱栽、畦栽、育苗盤栽等方式無土培育，進(jìn)行層架立體化生產(chǎn)香椿芽菜，從播種到收獲商品椿芽只需8-10天，總投資不超過5000元就可進(jìn)行周年生產(chǎn)，打開銷路后，按目前椿芽的市場價(jià)扣除投入的種子成本及生產(chǎn)費(fèi)用，每人每天至少可獲凈利潤100-130元，技術(shù)操作簡單易行，不占土地，不分季節(jié)，周期短，效益高，前景好。

我公司常年以優(yōu)惠價(jià)供應(yīng)香椿種子，為了造福大眾，本公司對外轉(zhuǎn)讓該技術(shù)，全套資料收費(fèi)98元，含試驗(yàn)一級(jí)香椿種1市斤，優(yōu)惠供種45元/市斤，量大優(yōu)惠。

香椿芽苗菜培育技術(shù)158元（技術(shù)光盤）