燒烤、烤翅、烤魚等、水果燒烤系列、鐵板燒系列、香辣炸雞系列、美味關(guān)東煮涮燙系列操作方案

燒烤：我公司先后推出國內(nèi)外三十余種燒烤絕技，在此基礎(chǔ)上融中外、南北口味于一體，可調(diào)麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等十大風味，豬、牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時，散發(fā)的誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。

油炸：將各種葷素食品原料拌上“酥香粉”入鍋炸制，炸制時香飄滿街，口感特別鮮嫩酥脆，回味余香滿口，吃幾次能上癮，擋不住的誘惑，擋不住的滾滾財源！

麻辣燙：采用多種香料秘制成“奇味鮮底料”與用骨頭煮制“鮮香湯”共同調(diào)配成飄香涮湯，放入各種葷素食品串燙熟后，一把把拿著吃。涮燙時香氣撲鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠長，食欲倍增。

鐵板燒：以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料，入口鮮嫩酥滑，醇香醉人，讓你吃不夠忘不了。

關(guān)東煮：因其湯頭和蘸料特別豐富,自成一格,俗稱“關(guān)東煮”用竹簽穿成的魚丸,肉丸,魚塊,魚卷,包餡丸,水煮汞丸、海鮮丸、雞肉丸、香腸,蔬菜卷等各種串品在精心調(diào)理的湯料中煮過后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,無論是原味或辣味,口感都很細致,混在一起嘗也互不沖突，別有風味，尤其趕上北方的冬季,吃關(guān)東煮最合適不過，客人們吃下去的是熱騰騰的鮮美,留下來的是空杯,帶走的則是回味.關(guān)東煮在品種和口味上不斷改進和調(diào)整,在經(jīng)營上更加成功!