百年老字號(hào)“集泉茶圃·頌平茶莊”
始于清乾隆四十六年(公元1782年)！跨越兩個(gè)世紀(jì)；好茶始終如一！
源于清乾隆四十六年(公元1782年)，有三百余年制茶歷史的“集泉茶圃”，2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。主要產(chǎn)品有大紅袍、鐵羅漢等，其原料取自中國(guó)名山勝地——武夷山慧苑巖。是國(guó)內(nèi)最早生產(chǎn)大紅袍、鐵羅漢的茶莊，茶葉制作繼承傳統(tǒng)工藝和祖?zhèn)髅胤剑⒁袁F(xiàn)代工藝技術(shù)加以改造完善。采用久藏五至十年的陳茶，配以少量的新茶精制而成，具有提神醒腦、祛火消食、解嘔止瀉、生津止渴、降壓減肥等保健功能，產(chǎn)品選料考究，配方獨(dú)特。性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。
產(chǎn)品包裝保持200年傳統(tǒng)紙包裝，品質(zhì)與口感保持陳茶為特點(diǎn)，重現(xiàn)歷史風(fēng)味。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外等十二個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受海外僑胞歡迎，被譽(yù)為家鄉(xiāng)神茶、烏龍茶之珍品。
一啜飛天鐵羅漢鐵羅漢是武夷傳統(tǒng)四大珍貴名樅之一。始于唐代，宋代聞名，盛于清代，是四大名樅中成名最早的茶，而且因其藥性和保健功能早就蜚聲東南亞。清代周亮工《閩鐵羅漢曲》云：“雨前雖好但嫌新，火氣未除莫接唇，藏得深紅三倍價(jià)，家家賣弄隔年陳。”《雅堂文集》亦云：“新茶滑而無(wú)骨，舊茶濃而少芬，必新舊合拼，色味得宜，嗅之而香，吸之而甘，雖歷數(shù)時(shí)，芳流齒頰，方為上品。”“鐵羅漢”正是采用久藏五至十年的鐵羅漢，配以少量的新茶，加以傳統(tǒng)秘方精制而成。不僅具有鐵羅漢之韻，蘊(yùn)蘭桂之芳，且有提神醒腦、祛火消食、解嘔止瀉、減肥美容諸功能。品質(zhì)獨(dú)特，未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口，回味無(wú)究。條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。
據(jù)史志載：清光緒二十一年(公元1896年)，泉州鼠疫流行，群醫(yī)束手無(wú)策，集泉茶莊布施“鐵羅漢”，救人無(wú)數(shù)，“鐵羅漢”從此名揚(yáng)海內(nèi)外。當(dāng)代“農(nóng)學(xué)巨于”吳覺民主編的《茶業(yè)研究》稱贊“鐵羅漢”：“因茶具有消暑退熱之效，能治病癥，在南洋炎熱地帶，被視為居家必備之無(wú)上良藥。”我國(guó)著名茶葉專家陳椽、莊晚芳對(duì)鐵羅漢亦推崇備至。鐵羅漢在東南亞一帶的知名度甚至高于大紅袍。
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品鑒：鐵羅漢
【泡法】：工夫茶方式。 產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 珍藏極品,鐵羅漢,紅茶,保健茶,
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