高效作物--水果玉米種子
濟(jì)南綠禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,與一般的玉米相比,它的主要特點(diǎn)是青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,象水果一樣,因此被稱為"水果玉米"。
水果玉米在國(guó)外非常流行。這屆美國(guó)競(jìng)選總統(tǒng),為了博得選民好感,布什與克里展開了一場(chǎng)“玉米戰(zhàn)”,布什買了幾根甜玉米,并當(dāng)場(chǎng)吃了一口,稱贊道:“不用煮就可以吃了,真好吃!”。
水果玉米富含維生素A、B1、B2、C、礦物質(zhì)及游離氨基酸等,易于人體消化吸收,是一種新興休閑保健營(yíng)養(yǎng)食品??偺橇看?3.6%,含糖量高達(dá)20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
?、拧⒏缓?,含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生,并對(duì)糖尿病有積極的防治作用。
?、?、含有豐富的維生素E—2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺,具有延緩衰老的良好作用。
?、?、含谷氨酸0.59%,能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氨的排除,有很好的鍵腦和增強(qiáng)記憶力的功效。
?、?、纖維素含量較高,可促進(jìn)腸迫蠕動(dòng),減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外,玉米中的纖維素還能預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。
?、?、玉米還含有公認(rèn)的抗癌因子——谷胱甘肽,它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合,使其失去致癌能力,然后通過消化道排除體外。
水果玉米營(yíng)養(yǎng)含量
總糖 還原糖 粗淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪
33.6% 10.8% 29.06%(其中支鏈淀粉占90.8%) 10.6% 9.1%
水果玉米莖葉的含糖量高,青嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,是畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料,多種營(yíng)養(yǎng)成分都比青貯飼料的高3%以上
主要習(xí)性:
一年生植物,果為黃白色,小巧可愛呈橢圓形,甜度高。春秋播,表面覆土約1厘米。因果實(shí)小而極具觀賞性。
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