麻辣香鍋起源于重慶縉云山土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。麻辣香鍋起先是把一大鍋菜一起用各種調料味料炒加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材。尤其是半成品腐竹，入鍋后可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，再加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。近來，隨著人氣的急升，麻辣香鍋在原料上也擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜等單品多達數(shù)百種之多。麻辣香鍋就是把一大鍋各種調料和食材混為一鍋炒來吃，雖然在初夏的季節(jié)吃麻辣香鍋聽來有點熱，可誰能拒絕這麻、辣、干、香的鍋菜還未端上桌便遠遠傳來的撲鼻香呢？

我公司推出的麻辣香鍋，選用二十幾種天然香料和原材料，不含任何人工合成的香料，麻辣香鍋中選用的花椒和辣椒均由重慶發(fā)運，麻辣不燥，食不上火。除了麻辣香鍋，值得推薦的還有麥多餡餅、武漢久久鴨、農夫烤雞等風味小吃。在這里，高級廚師用最地道的方式烹制出了最具特色的地方特色美食。有意加盟麻辣香鍋者可到公司實地考察，滿意后在選擇是否加盟。