戀鮮休閑奶茶吧139—1135--2748提起珍珠奶茶，臺(tái)中市是發(fā)源地，臺(tái)中市民最早享受它迷人的滋味。1987年，臺(tái)中市政府附近的茶館首先推出珍珠奶茶，因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶，滋味超優(yōu)，原創(chuàng)者就是春水堂現(xiàn)任產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理林秀慧。林秀慧回憶著說(shuō)，父母親曾在菜市場(chǎng)擺攤做生意，她國(guó)小起假日必到菜市場(chǎng)幫忙， 當(dāng)時(shí)市場(chǎng)里讓她印象最深刻的，就是一位「粉圓伯」，每天最期待的事，就是和哥哥分享一碗熱熱、粘稠且口感滑Ｑ的粉圓；從此嘴饞時(shí)，她就會(huì)動(dòng)手煮一鍋粉圓解饞。

　　民國(guó)73年（1984年），林秀慧進(jìn)入當(dāng)時(shí)四維街、春水堂的前身的「陽(yáng)羨茶行」從事吧臺(tái)工作， 她學(xué)會(huì)調(diào)茶做飲料，尤其鐘情奶茶，隨后升任采購(gòu)，到傳統(tǒng)場(chǎng)采買(mǎi)時(shí)，看到「粉圓」總順手買(mǎi)一包回店里，接著她嘗試讓粉圓與奶茶結(jié)合，一杯杯動(dòng)人口感的珍珠奶茶就這樣誕生。 初期，珍珠奶茶有如林秀慧的「私房茶」，只分享老板與同事，因大受好評(píng)，民國(guó)76年林秀慧升任四維店的店長(zhǎng)時(shí)，想賣(mài)這款私房茶，同事們于是一起動(dòng)腦筋為茶飲命名，有人忽發(fā)奇想「奶茶里的粉圓一顆顆像珍珠般」，于是「珍珠奶茶」這個(gè)美麗名號(hào)就這樣叫開(kāi)了。 很快地，這款茶飲紅遍臺(tái)中市各泡沫紅茶店，1個(gè)月后、整條四維街、 市府路近大小紅茶店，全部賣(mài)起珍珠奶茶。 有一度珍珠奶茶成臺(tái)中飲品的特色飲品，外地民眾到臺(tái)中，必定來(lái)上一杯；3個(gè)月后更驚人，幾乎全臺(tái)都看得到珍珠奶茶身影，近年來(lái)更因臺(tái)灣茶店拓展海外連鎖， 帶著這款茶飲遠(yuǎn)征中國(guó)大陸、東南亞；目前歐洲與美洲都喝得到它，去年日本餐飲業(yè)者為了學(xué)「正統(tǒng)」的珍珠奶茶，還專(zhuān)程到臺(tái)中市茶店取經(jīng)，希望調(diào)制出臺(tái)灣味的茶飲。直到今天，雖然茶飲不斷翻新，珍珠奶茶依然穩(wěn)居各泡沫紅茶店、茶攤與連鎖店點(diǎn)單率前3名。

珍珠奶茶輝煌的原因

　　第一、 口感新鮮、味美，珍珠奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的奶茶是完全不可能與之媲美的。

第二、 口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、蒟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)才口味好。

　　第三、 投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、見(jiàn)效快，奶茶既可投資幾十萬(wàn)做復(fù)合式餐廳，也可投入幾萬(wàn)元做外賣(mài)店，也可投入幾百、一兩千元做攤車(chē)，非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)。

　　第四、價(jià)格便宜，飲用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元購(gòu)買(mǎi)一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里便走便喝，很適合年輕人的生活方式。

貝特購(gòu)物北京運(yùn)營(yíng)總部——北京永誠(chéng)恒興科技發(fā)展有限公司

手機(jī)：13911352748    QQ：595828703 聯(lián)系人：王曉婷

http://www.83612138.com

地 址：北京市豐臺(tái)區(qū)世界公園國(guó)際街商務(wù)區(qū)C棟（世界公園派出所北臨，乘特7路、959路、937路支、967路、913路、944路、692路世界公園站下車(chē)即到）

http://beitegouwu.cn.makepolo.com/