公司客服接到昆明一個(gè)朋友咨詢茶油鴨的QQ聊天請(qǐng)求,聊后心情很是沉重,那位朋友說(shuō):“實(shí)話給你說(shuō)吧,我的一個(gè)同學(xué)前段時(shí)間去學(xué)習(xí)了茶油鴨, 還買(mǎi)了十種料回來(lái),準(zhǔn)備做茶油鴨,可現(xiàn)在我們都一切準(zhǔn)備好了,就是做不出來(lái)那種味道,已經(jīng)一個(gè)多月了,我們很著急,所以想在網(wǎng)上咨詢一下,看能不能找出什么問(wèn)題,所以就找到了貴公司。我們都還是學(xué)生,用的都是我們的學(xué)費(fèi),我們得抓緊時(shí)間,要不然我們的學(xué)業(yè)就完了……我同學(xué)的父親得了病,在北京住院,我們都很著急,哪里都需要錢(qián),我們真的沒(méi)辦法了。所以我求求你了,大哥,求求你了大哥,我們已經(jīng)沒(méi)有后路了,希望你能理解我們,幫幫我們。”我問(wèn):“需要我怎么幫你呢?”他說(shuō):“就是我們做出來(lái)的鴨子味道不行,還有腥味。”
唉!又是一個(gè)做不出味道的!今年曾接到過(guò)好幾十個(gè)人的電話咨詢,說(shuō)他們?cè)趧e的地方學(xué)的茶油鴨,有的都開(kāi)業(yè)好幾天了,也有的說(shuō)正準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),可怎么也做不出那種味道,讓我給指導(dǎo)一下。我怎么指導(dǎo)呢?又不是在我們這里學(xué)的技術(shù),也不是我們的方子,先不說(shuō)我沒(méi)有責(zé)任給予指導(dǎo),就是想指導(dǎo)也不知道他們是什么樣的方子,是怎么樣的腌制工藝啊。
在此,鄭重提醒想學(xué)茶油鴨的朋友,不管在哪里學(xué)習(xí),首先都要考察一下是否具備加盟或培訓(xùn)的條件,有沒(méi)有實(shí)體店鋪可供考察、實(shí)習(xí),不要輕信花言巧語(yǔ),隨便給個(gè)方子就拿著回去開(kāi)店,等回去后做不出味道后悔就晚了,即使再度出來(lái)學(xué)習(xí),也會(huì)浪費(fèi)了不少時(shí)間、精力、財(cái)力、人力。
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