A288刨冰機(jī)、刨花冰機(jī)、碎冰機(jī)
刨花冰機(jī)參數(shù)：
| 型號：A288 | 操作方式：電動 |
| 額定電壓：～220V | 生產(chǎn)能力：90kg/h |
| 額定總輸入功率：250W | 額定頻率：50Hz |
| 重量：22kg | 外形尺寸： 420*340*700 |
| 外包裝尺寸：500*430*740 |
刨花冰機(jī)簡介：
1. 打開刨冰機(jī)蓋，用干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。
2. 檢查電源線及插頭有無破損、漏電現(xiàn)象，接觸是否良好， 關(guān)閉開關(guān)，插上 電源。
3. 將刨冰機(jī)蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。
4. 按下刨冰機(jī)的啟動開關(guān)。
5. 根據(jù)需要調(diào)整刀刃調(diào)解柄即可加工各種粗細(xì)不同的刨冰。
刨冰配料的做法（供參考）：
綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開，放入適量的糖，然后溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開始酥爛，就可以關(guān)火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會更好看，口感也更新奇。
花生口味：
把買來的花生放在油里大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋后，將花生包在紙巾或者紗布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用攪拌機(jī)把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示：做花生刨冰，最關(guān)鍵是選料。花生選得不好的話，做出來就會有股“蒿氣”。
水果口味：
水果口味的刨冰并沒有太多做法規(guī)矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節(jié)約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。
制作配料小貼士：
1、因為冰是無味的，配料應(yīng)該按照正?？谖对龠m當(dāng)加甜。
2、配料應(yīng)該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至于從“冰山”上掉下來。
3、除了涂抹在冰上的配料，還可以買一些輔料用作盤周的裝飾，同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，買回家開水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有蕓豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯的選擇。
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