品 名:意大利咖啡豆
產(chǎn) 地:進(jìn)口生豆,精心烘焙
包 裝:鋁膜高分子復(fù)合袋帶透氣閥包裝
規(guī) 格:454克/袋(一磅)
保質(zhì)期:12個(gè)月
配 料:100%咖啡豆
儲(chǔ)存方法:低溫干燥,通風(fēng)避光,避免陽光直射
口味介紹:意大利不出產(chǎn)咖啡,它主要以拼配咖啡為主,講究口感濃厚,濃郁香醇,適合于做ESPRESSO等口味偏重的咖啡,同樣在制作花式咖啡中享有美譽(yù)。
咖啡豆鮮度辨別的訣竅:
聞:新鮮的咖啡豆聞之有濃香,反之則無味或氣味不佳。
看:好的咖啡豆形狀完整、個(gè)頭豐碩。反之則形狀殘缺不一。
壓:新鮮的咖啡豆壓之鮮脆,裂開時(shí)有香味飄出 。
色:深色帶黑的咖啡豆,煮出來的咖啡具有苦味。顏色較黃的咖啡豆,煮出來的咖啡帶酸味。