瓊脂粉
增稠劑,穩(wěn)定劑福建
概述:瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國標(biāo)GB1975-80規(guī)定:干燥失重:≤15%燒灼殘?jiān)ィɑ曳郑?span>≤5 水不溶物%:≤1 砷(AS)%:≤0.0001 重金屬(以Pb計(jì))%:≤0.004 吸水力:75毫升(最高數(shù))淀粉:合乎規(guī)定凝膠強(qiáng)度:>800g/cm2 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)凝膠強(qiáng)度:>800g/cm2
瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域,被國際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。
生命科學(xué)研究用的瓊脂粉是瓊脂粉中的精品;索萊寶專業(yè)提供生命科學(xué)研究用瓊脂粉
性狀:半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液,溶于沸水。
用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。 含量:99.2%
瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國標(biāo)GB1975-80規(guī)定:干燥失重:≤15%燒灼殘?jiān)ィɑ曳郑?/span>≤5 水不溶物%:≤1 砷(AS)%:≤0.0001 重金屬(以Pb計(jì))%:≤0.004 吸水力:75毫升(最高數(shù))淀粉:合乎規(guī)定凝膠強(qiáng)度:>800g/cm2 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)凝膠強(qiáng)度:>800g/cm2