水溶性（噴霧型）山楂粉

    水溶性純山楂粉是以山楂鮮果為原料，利用現(xiàn)代生物酶解技術(shù)及低溫干燥工藝精制而成。先后經(jīng)過(guò)選料、除雜、清洗、軟化、去核、粉碎、酶解、過(guò)濾、均質(zhì)、滅菌、噴霧、干燥、篩粉、計(jì)量包裝等多道工序，保留了山楂鮮果原有的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一、 山楂的營(yíng)養(yǎng)成分

    山楂粉含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃銅類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，
　　山楂粉營(yíng)養(yǎng)成分詳細(xì)情況：
　　可食部 76水分（克）73能量（千卡）95能量（千焦）397蛋白質(zhì)（克）0.5脂肪（克）0.6碳水化合物（克）25.1膳食纖維（克）3.1膽固醇（毫克）0灰份（克）0.8維生素A（毫克）17胡蘿卜素（毫克）100視黃醇（毫克）0硫胺素（微克）0.02核黃素（毫克）0.02尼克酸（毫克）0.4維生素C（毫克）53維生素E（T）（毫克）7.32 a-E 3.15（β-γ）-E 2.05δ-E 2.12鈣（毫克）52磷（毫克）24鉀（毫克）299鈉（毫克）5.4鎂（毫克）19鐵（毫克）0.9鋅（毫克）0.28硒（微克）1.22銅（毫克）0.11身碎骨錳（毫克）0.24碘（毫克）0

二、我們產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)

1、來(lái)源于精選優(yōu)質(zhì)的山楂鮮果；

2、用現(xiàn)代生物技術(shù)處理和先進(jìn)的低溫干燥技術(shù)精制而成。

3、相對(duì)于普通山楂粉，保留了山楂鮮果原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

4、保質(zhì)期長(zhǎng)，便于保存和運(yùn)輸，用途廣泛；

5、產(chǎn)品水溶性好，易溶于水，使用方便。

6、不含任何添加劑及防腐劑，是純天然的綠色食品。

三、產(chǎn)品介紹

   該產(chǎn)品為均勻的淡紅色并具有一定流動(dòng)性的粉末，無(wú)雜質(zhì)，具有山楂鮮果特有的香氣及滋味。 
四、理化指標(biāo) 

四、衛(wèi)生指標(biāo)

五、產(chǎn)品應(yīng)用

1、山楂粉在食品中的應(yīng)用

   主要應(yīng)用于雪糕、棒冰；果肉型飲料、固體速溶飲料；果凍、山楂小食品；果醬、果漿；糕點(diǎn)；保健食品等諸多領(lǐng)域.
2、山楂粉在保健食品及制藥中的應(yīng)用

山楂，酸甘微溫。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有健胃消食、降壓降脂之功效，是保健食療的佳品。山楂粉可用來(lái)制造沖劑、壓片、果味泡騰片、膠囊、水丸等藥劑和保健品。被廣泛用于天然保健營(yíng)養(yǎng)品（可作為提高人體免疫力的專(zhuān)供食品及廣大消費(fèi)者保健食品）、功能性食品、還可以用于高級(jí)飲料、營(yíng)養(yǎng)休閑食品及制藥原料。

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