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現(xiàn)代生活,無處不奶茶
今天,奶茶就像是蛋糕面包一樣,它的存在已經(jīng)完全融入了中國的城市生活中,變成一種理所當(dāng)然的存在。一家家販?zhǔn)坌迈r飲料的便利店在街頭逐漸開辦,而且隨著市場的不斷增大和市民的消費(fèi)觀念的改變,香甜的奶茶和爽滑的珍珠融合在一起,且擁有溫涼兩種屬性,這使得珍珠奶茶更加容易被消費(fèi)群體所接受。無論是冬天喝上一杯溫?zé)岬?,還是夏天喝上一杯冰鎮(zhèn)的,都是一種悠然的生活情趣,這是一種對大眾消費(fèi)習(xí)慣的挑戰(zhàn),它成功地拿下了市場,并且在快速消費(fèi)飲料界站穩(wěn)了它的位置。
奶茶業(yè)的成功是有它的必然性的,首先,奶茶由多種可口的原料配成,現(xiàn)做現(xiàn)賣,口感新鮮、味美,純正的奶茶味道非常吸引人,靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。第二、口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果等。第三、投資少、風(fēng)險低、見效快,奶茶既可投資幾十萬做復(fù)合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,非常適合個人創(chuàng)業(yè)。
而作為茶飲飲料的衍生產(chǎn)品--珍珠奶茶,可謂是在短短幾年就風(fēng)靡了大半個中國. 目前,市面上幾乎沒有可以取代珍珠奶茶位置的飲料,任何一種茶飲料都無法取代珍珠奶茶獨(dú)特的風(fēng)味,而且以目前的加工和保藏手段,新鮮販?zhǔn)垡矊⑹?/span>珍珠奶茶長期的出貨方式,這是飲料包裝業(yè)暫時無法進(jìn)軍的領(lǐng)域。所以,在未來的很長一段時間內(nèi),珍珠奶茶將會繼續(xù)穩(wěn)定保持它的市場占有率。
中國是一個有著悠久飲食文化的國度.“民以食為天”對于擁有13億人口的大中國來說,是一個巨大而永恒的市場.隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展,人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化,綠色健康,追崇時尚、美味、營養(yǎng),休閑美食的概念已深入人心。以加盟體系為主的時尚飲品甜品店如同音樂一樣意味著青春、時尚、浪漫與魅力。其強(qiáng)盛的創(chuàng)造力和極富張馳的生命力,早已打破季節(jié)時空的界限,已成為休閑飲品的主流。
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