重慶雞公煲、重慶雞公煲加盟、重慶雞公煲培訓、重慶雞公煲做法、

 

重慶雞公煲的神秘配方是在本家族上百年的歷史傳承中口口相傳，通過后代的不斷發(fā)掘，整理與實踐，同時，公司又根據(jù)二十多位川菜和徽菜特級大師的多年的工作實踐和經(jīng)驗，并在此基礎(chǔ)上又歷經(jīng)近2年的反復(fù)配料試驗，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點，由48種上等香料，中草藥和調(diào)味品按嚴格科學的比例配制而成。

再經(jīng)過密封發(fā)酵，制作成了目前具備經(jīng)典獨特口味的秘制正宗重慶雞公煲醬料。對上等仔雞進行腌制，并在專用煲中按客人的不同口味和要求現(xiàn)場燒制。其口感嫩滑爽口，香味撲鼻，嘗后余香繞唇、三日而不絕。同時我公司也根據(jù)不同水產(chǎn)、海產(chǎn)品和肉制品研發(fā)出牛腩煲、排骨煲、甲魚煲、牛蛙煲、魚頭煲和香辣蝦等不同種類的秘制醬料，與雞公煲秘制醬料有異曲同工之妙。

選址上有嚴格的標準，統(tǒng)一的理念，集團原則本著開一家店贏一家店的理念，一直以來保持一個宗旨，一種信念，不符合集團的要求，不符合重慶雞公煲的品牌定位，不允許開店，必須做到有國內(nèi)影響力的地方開店，有品牌的地方、有競爭力的地方、有悠久歷史的地方和有長期發(fā)展前景的地方，每開一家店不達到標準絕不開店，有了這一種使命感和責任感，才能使我們集團在當今餐飲行業(yè)競爭不敗于其它競爭對手，也是我們多年來不懈努力，講究誠信的結(jié)果，才使重慶雞公煲每年發(fā)展上一個新臺階，使重慶雞公煲今天又好又快，持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

07年再次投入千萬元，全面改造更新，購置了先進生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品檢測設(shè)備、消毒殺菌設(shè)備，灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備所生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品已通過國家相關(guān)部門的安全檢測，完全達到國家標準，并獲得了QS食品安全認證證書。

目前公司完全進入了生產(chǎn)營銷一體化、企業(yè)管理科學化的軌道。加盟簽約客戶在不斷增加，意向加盟及潛在客戶的群體在不斷地擴大，雞公煲各店的經(jīng)營業(yè)績上已經(jīng)明顯體現(xiàn)出來，我們要抓住這發(fā)展的大好時機，共同發(fā)展，共創(chuàng)未來。公司熱誠歡迎有識之士、創(chuàng)業(yè)投資者前來考察咨詢。

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