青島啟東食品機(jī)械-WPZ-Ⅰ型往復(fù)劈半鋸是我公司在消化、吸收了國外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Q/02JHT001，在國內(nèi)率先研制成功的一種先進(jìn)的設(shè)備。本設(shè)備由電機(jī)、鋸弓、鋸條、吊環(huán)及把手等組成。是牲豬屠宰、加工企業(yè)的必備設(shè)備，專用于牲豬白條肉的劈半。該設(shè)備具有操作簡單、運(yùn)行穩(wěn)定、維修方便等特點(diǎn)；在機(jī)械化流水屠宰作業(yè)生產(chǎn)中，該設(shè)備能極大的提高生產(chǎn)效率和改善工人的勞動強(qiáng)度。

電機(jī)帶動偏心輪旋轉(zhuǎn)，從而帶動偏心輪上的連桿做往復(fù)運(yùn)動，通過滑道、滑塊與連桿的結(jié)合，達(dá)到推動鋸條做往復(fù)運(yùn)動的目的。 

豬的劈半方式一般也分為兩種:一種為腹向式，一種為背向式。這根據(jù)工廠的工藝要求或操作者的喜好決定。一般每劈一頭豬需要15-20秒時(shí)間。

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