泥鰍肉質(zhì)清淡細(xì)嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富。據(jù)權(quán)威部門分析，泥鰍的肉含有人體所必需的多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、維生素B5以及鈣、磷、鐵等12種微量元素，尤其是蛋白質(zhì)含量每百克鰍肉高達(dá)22.6克。此外，泥鰍在醫(yī)療上還具有一定的治療作用，能治療多種疾病，如對丹毒、面疔、指頭疔、腮腺炎、痔瘡下墜和肝炎等，均有一定療效。

小泥鰍 大市場

      泥鰍具有廣闊的國內(nèi)外市場；在我國南北各地，泥鰍作為滋補(bǔ)佳品早已擺上家庭、酒店的餐桌，在日本、韓國更是暢銷不已。小泥鰍連續(xù)十年走俏市場，國內(nèi)市場需求量達(dá)到每年30-40萬噸，但市場僅能供應(yīng)10-15萬噸，缺口很大，因而拉動市場價格年年攀升，國際市場對我國泥鰍的需求量也逐年攀升，訂單年年增加，尤其是日本、韓國需求量較大；據(jù)不完全統(tǒng)計，僅日本和韓國對泥鰍的年需求量在30萬噸左右，我國已無大貨可供，我國香港、澳門市場也頻頻向內(nèi)地市場要貨，而且數(shù)量較大，因此，許多部門和專家在預(yù)測未來幾年最有前途的水產(chǎn)品時，都將泥鰍作為熱銷對象之一。

小泥鰍 大效益

      有需求，有銷路，發(fā)展養(yǎng)殖就有了動力。從養(yǎng)殖角度來看，泥鰍病害少，繁殖簡單，運(yùn)輸方便，而且泥鰍能用腸呼吸，耐低氧，食性雜，幾乎什么動植物食料都能吃，飼料來源廣，因此，養(yǎng)殖泥鰍難度不大，容易成功。實(shí)踐表明，最易于養(yǎng)殖的是泥鰍，能耐低氧，適應(yīng)力特別強(qiáng)，幾乎能在各種容器和水域中養(yǎng)殖，像木箱、水缸、土池、水泥池、稻田、蓮田和荸薺田等，甚至排水溝中也可養(yǎng)，而且養(yǎng)殖成本低，市場價格高，所以經(jīng)濟(jì)效益顯著。稻田養(yǎng)泥鰍既可以收稻谷，又可以產(chǎn)泥鰍一舉兩得。一畝稻田可產(chǎn)200-500公斤泥鰍，可增產(chǎn)5000元以上。網(wǎng)箱養(yǎng)殖，普通8平米網(wǎng)箱，可產(chǎn)泥鰍1000公斤，產(chǎn)值也可達(dá)到四萬元，雖然網(wǎng)箱成本較高，但純利也能達(dá)到五六千元。事實(shí)證明，養(yǎng)殖泥鰍有廣闊的市場前景。有海納百川成熟的技術(shù)作保障，政府大力支持，必然給泥鰍養(yǎng)殖者帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，共同走上致富之路。

人工養(yǎng)殖刻不容緩 

      由于現(xiàn)在化肥、農(nóng)藥、工業(yè)三廢等嚴(yán)重污染，導(dǎo)致野生泥鰍資源銳減，單靠野生泥鰍提供的資源已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代人類的需求，因此，徵強(qiáng)“8號”泥鰍適時而生，經(jīng)濟(jì)效益卓著。公司以服務(wù)三農(nóng)為宗旨，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，企業(yè)增收為目標(biāo)，采取公司+合作社+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式，以公司為龍頭，以合作社為紐帶，以基地為平臺，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，為發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)特色農(nóng)業(yè)起帶頭作用，為養(yǎng)殖戶做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。