電磁爐工作原理是將50Hz的低頻交流電源，轉變?yōu)?0~40KHz的高頻交流電源直接加到電磁爐的線圈盤中產生大功率的電磁場，再利用電磁場使鍋體產生渦流而進行加熱。普通電磁爐在工作時線圈盤產生的電磁輻射除了給鍋體加熱外，還有一部分電磁輻射從電磁爐體內和鍋體向往泄放，而產生人們所說的外泄電磁輻射，這部分電磁輻射就是危害人體健康的電磁輻射源。
     無輻射電磁爐是富帥經(jīng)過幾年的攻關，而率先在國際上研發(fā)出的無外泄輻射電磁爐。本產品采用自主知識產權技術，將外泄電磁輻射（包括爐體和鍋具輻射）進行屏蔽回收后對鍋體進行加熱再利用，并將殘余外泄輻射進行技術處理，從而實現(xiàn)提高電磁爐熱效率和無外泄電磁輻射的目的。經(jīng)國家專業(yè)權威檢測機構檢測，本產品與某名牌電磁爐相比，在操作部位(約10~20cm),電場強度衰減高達99％以上，磁場強度衰減93％。
    本產品已經(jīng)通過了國家專業(yè)權威檢測機構檢測，填補了國內外空白，達到國際領先水平，已被列入國家重點新產品和上海市高新技術成果轉化項目。本產品防止輻射效果顯著，能有效保護使用者及附近人員的身體健康。