全自動包子機(jī)饅頭機(jī)(包子饅頭機(jī))
產(chǎn)品參數(shù):
型號: ZH-50 自動組合式包子饅頭機(jī)
功率: 2.76kw
產(chǎn)量:包子2400只/H,饅頭2280-4980只/h
規(guī)格: 1950*1500*1580mm
電源: 220V / 50HZ , 380V / 50HZ
機(jī)重:420 kg
包子、饅頭重量: 25-130g/只,饅頭8-150g/只
全自動包子機(jī)饅頭機(jī)(包子饅頭機(jī))
產(chǎn)品介紹:
該機(jī)是制作含餡包子的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、部隊等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料(花生、芝麻、純糖餡料除外)和面粉,面粉為常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
性能及特點:
1.包子饅頭機(jī)改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
4、主要機(jī)件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,電器原件采用國際名牌產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
6、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
7、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,包子皮餡比例20克-150克,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
10、提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、及面點工藝的傳授。
配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等