一、產(chǎn)品介紹
穗華牌多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋是最新研發(fā)制造的專利產(chǎn)品。該設(shè)備采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱和微電腦裝置，配合先進(jìn)的技術(shù)制造而成。該產(chǎn)品以卓越的節(jié)能特性和功能全面成為現(xiàn)代廚房的“大拇指”，獲得“亞洲第一鍋”之美稱。
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等，是餐飲酒樓、學(xué)校、部隊(duì)、工廠、企事業(yè)單位食堂的最佳環(huán)保節(jié)能設(shè)備。
二、性能特點(diǎn)
1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。
2、采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右。
3、設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡(jiǎn)單，方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止“水垢”的產(chǎn)生。
6、該設(shè)備分別有電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式，能滿足客戶的不同需求。
7、結(jié)構(gòu)精美，移動(dòng)方便，容易保潔。
三、技術(shù)參數(shù)
1、燃?xì)饧訜嵝?br> 型 號(hào) |  電 源  |功 率|     規(guī) 格     |生產(chǎn)能力
DR-40L|220V/50Hz| 80w |670×620×880mm|40-80kg/h
DR-60L|220V/50Hz| 80w |720×670×930mm|50-100kg/h
DR-80L|220V/50Hz|100w |790×740×980mm|60-160kg/h
燃?xì)夥N類：液化石油氣（低壓閥：2800Pa）
2、電加熱型
 型 號(hào) |    電  源    |功率|      規(guī) 格    |生產(chǎn)能力
DR-40L|220V/380V/50Hz| 9kw|670×620×880mm|40-80kg/h
DR-60L|220V/380V/50Hz|9kw |720×670×930mm|50-100kg/h
DR-80L|220V/380V/50Hz|10kw|790×740×980mm|60-160kg/h