正辛醇

中文名稱：正辛醇 
英文名稱：octanol 
中文名稱2：1-辛醇
英文名稱2：capryl alcohol
分子式：C8H18O 
分子量：130.23
CAS No.：111-87-5 
理化特性
外觀與性狀：無色油狀液體, 有刺激性氣味。
熔點(℃)：-16.7
沸點(℃)：196
相對密度(水=1)：0.83(20℃)
相對蒸氣密度(空氣=1)： 4.48
飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(54℃)
燃燒熱(kJ/mol)：5275.2
閃點(℃)：81 閉式
溶解特性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。
用途：主要用于生產(chǎn)增塑劑、萃取劑、穩(wěn)定劑，用作溶劑和香料的中間體。在增塑劑領(lǐng)域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，這是百萬噸級的大宗原料，在工業(yè)上遠(yuǎn)比正辛醇更有價值。辛醇本身也用作香料，調(diào)合玫瑰，百合等花香香精，作為皂用香料。該品是我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠蘿、桃子、巧克力和柑桔類香精。